Kutina in kutina sta dve podobni rastlini, ki se uporabljata v vrtnarstvu, predvsem pa pri proizvodnji konzerv. Pogosto se zmedejo med seboj, še posebej, ker sta si kutina in kutinovo sadje zelo podobna. Vendar je vredno vedeti, kako se te rastline razlikujejo. Spoznajmo torej njihove značilnosti.
Za več informacij si oglejte članke o kutini tudi tukaj.
Značilnosti kutine
Navadna kutina - iz latinščine. Cydonia oblonga Mill. je rastlina iz družine vrtnic Rosaceae, izvira iz Azije. Je velik grm ali majhno drevo do 3 metre visoko. Pogosteje ga najdemo v obliki drevesa. Njegovi listi so, odvisno od sorte, bolj ovalni ali ovalni. Vsi so okrogli, na vrhu sijoči, na spodnji strani pa kot iz klobučevine. Pecelj teh rastlin je dlakav.
Semena kutine so obovate rdečkasto rjave barve. Cvetenje poteka konec maja / junija. Zahteve za gojenje niso visoke. Cydonia dobro se počuti na sončnih in rodovitnih in vlažnih tleh. Vredno je vedeti, da ni popolnoma odporen proti zmrzali, zato ga je vredno pokriti za zimo.
Najpomembnejši pa so plodovi, ki so bogati z vitaminom C. So podobni jabolkam, so rumeni in prekriti z občutljivim rezalnikom. Njihovo meso je trdo in aromatično. Plodovi so užitni, medtem ko surovi niso okusni. Najbolje jih je jesti predelane. Zbirajo se v obdobju od septembra do oktobra. Preverite tudi tukaj zbrani članki o kutini.
Značilnosti kutine
Kutina, iz latinskega imena Chaenomeles Lindl. je rastlina iz družine vrtnic Rosaceae. Na splošno je trnovit grm z enojnimi, zvitimi listi. Zraste do 1 metra v višino. Je drevo, ki proizvaja nektar in je vir hrane za številne čebele. Kutina je enodomna rastlina.
Cvetovi kutine se pojavijo na večletnih poganjkih na prelomu marca in aprila. Na Poljskem obstajajo tri najbolj priljubljene sorte tega drevesa. Sem spada zelo znana japonska kutina Chaenomeles japonica, kutina se je izkazala Chaenomeles speciosa, pa tudi vmesna kutina, katere latinsko ime je Chaenomeles xsuperba.
Pomemben podatek je, da je kutina odporna proti zmrzali in suši. Poleg tega zelo dobro deluje v mestnih razmerah. Zahteva toplo in sončno lego, dobro pa se obnese tudi v delni senci. Raste na vseh prepustnih tleh, kloroza listov pa na alkalnih tleh. Preverite tudi ta članek o najboljših konzervah iz kutin.
Plodovi kutine in kutine so si zelo podobni. Tako kot kutine so tudi vrste jabolk, po zorenju pa imajo zelo prijeten in aromatičen vonj. Užitni so in poleg tega vsebujejo velike količine vitamina C. Odvisno od sorte je njihova oblika lahko okrogla, rahlo podolgovata ali sploščena. Nabirati jih je treba pred zmrzaljo, da ne padejo in postanejo hrana za različne vrste ptic.
Podobnosti in razlike - kutina in kutina
Kutina in kutina, kakšne podobnosti lahko vidite med obema rastlinama? Daleč najbolj podoben je videz kutine in plodov kutine. Pri obeh vrstah sta jabolčna in užitna. Popolni so za domače konzerve in so bogati z vitaminom C. Tako kutina kot kutina sta listavci iz družine vrtnic. Rosaceae.
Kakšna je torej razlika med kutino in kutino? Glavna razlika je v okusu sadja. Kutina je bolj sladka, sadje kutine pa kislo. Druge razlike se nanašajo na odpornost proti zmrzali, kjer je kutina odporna, medtem ko je kutina precej občutljiva na mraz. Kaj je še drugače? Najprej je kutina nezahteven grm, ki zacveti na prehodu III-IV, kutina pa je zahtevno drevo, ki cveti maja-junija.
Po uporabi so si med seboj podobni. Uporabljamo jih lahko tako v vrtovih in parkih, kot oblikovane rastline, posamično ali v skupinah, pa tudi v lončkih na balkonih. Njihova najpomembnejša uporaba je uporaba sadja za različne vrste domačih konzerv. Kutina in kutina sta dve različni rastlini, ki jo pogosto napačno imenujejo kutina. Vendar, kot lahko vidite zgoraj, zlahka najdete razlike med obema vrstama.