Gojenje kumar na parceli ali v zemlji na vrtu, pod folijo v tunelu ali v rastlinjaku je zelo priljubljeno. Pred setvijo kumar pa je ne glede na to, ali gre za pridelavo kumar na vrvicah ali pa se odločimo za gojenje kumar brez nosilcev, velja vedeti, kdaj saditi kumare in kako saditi kumare. To je zelo pomembno, če želimo dobiti velike in okusne pridelke.
Za več nasvetov si oglejte članke o kumarah tukaj.
Poljska kumara - kaj morate vedeti?
Značilnosti poljske kumare
Gojenje poljskih kumar je zelo priljubljeno, prav tako pridelava zelenjave druge vrste. Preden pridelamo kumare, se je vredno seznaniti z njenimi značilnostmi. Najprej morate vedeti, da kumara pripada družini bučk - Cucurbitaceae. Prihaja iz Indije, od tam pa se je hitro razširil po vsem svetu. Kumara je enoletnica, ki se zelo pogosto goji pod folijo, v tunelu, v rastlinjaku in v tleh na vrtovih.
Poganjki kumar so na zunaj precej občutljivi, hrapavi in dlakavi. Na žalost se lahko zelo enostavno poškodujejo, zato priporočamo gojenje rastlinjakov in poljskih kumar na vrvicah ali drugih nosilcih. Steblo lahko zraste do 4 m v dolžino, zato je pomembno vedeti, kako sejati kumare in kakšno višino rastlinjaka ali rova izbrati.
Listi kumare so v obliki dlani in zelene barve s petimi zavihki. Odtenek zelene ter oblika in velikost listov se lahko razlikujejo glede na sorto vrste. Listi so, tako kot poganjki, pokriti z drobnimi dlačicami in postavljeni na dolge peclje. Plod kumar je bolj ali manj podolgovato jagodičje različnih velikosti. Površina kože je lahko pokrita z značilnimi bradavicami ali popolnoma gladka. Znotraj plodov so ploska jajčasta semena, ki zrastejo do 1,1 cm v dolžino. Njihova barva je belo-rumena. Če kumare gojijo na našem vrtu, je razlog za to ravno sadje, ki ga uživamo na različne načine, vendar jih nabiramo v nezreli obliki, saj je le to primerno za uživanje. Njihova barva je nato od svetlo do temno zelena. Ali pa vas morda tudi zanima ta članek o gojenju mletih kumar?
Cvetovi kumar se tvorijo v osi listov in so rumene barve. Ker je kumara enodomna rastlina, so njeni ženski in moški cvetovi prisotni na enem posamezniku. Moški cvetovi se običajno pojavijo nekoliko prej kot ženski cvetovi. Nekatere sorte kumar lahko zacvetijo že mesec dni po nastanku, druge pa pozneje.
Gojenje poljskih kumar in njihova hranilna vrednost
Preden se naučimo saditi kumare, ugotovimo, kakšne vitamine nam bodo prinesle gojene kumare pod pokrovom. Le malo ljudi se zaveda, da imajo kumare le prijeten okus in izboljšajo prebavne procese.
Mleta kumara nima veliko vitaminov in mineralov, v resnici pa so le sledi. Poleg tega večina sestavin, ki jih potrebuje naše telo, vsebuje lupina kumare, ki se ji običajno odstrani. Nič čudnega, saj je precej težko prebavljiva, tako kot sama kumara. Preverite tudi ta članek z recepti za kumare z nizko vsebnostjo soli.
Zelo pomembno je, da so kumare koristne za ljudi, ki želijo zmanjšati svojo težo, saj veliko diet temelji na tej zelenjavi. To je zato, ker pomagajo odstraniti odvečno vodo, ki je nepotrebna v telesu. Prav zato sta lahko pridelava kumar in pridelava zelenjave drugačne vrste zelo koristna, če želimo v svojo prehrano vnesti nekaj zdravega in koristnega v boju proti odvečnim kilogramom. Kumare so priljubljene tudi zato, ker se iz njih lahko naredi veliko okusnih konzerv za vašo shrambo. Gojenje kumar na vrtu je vredno razmisliti.
Gojenje zmletih kumar
Poljske kumare - pod kakšnimi pogoji gojiti kumare?
Mnogi se sprašujejo, kako saditi kumare na zemljišču. V tem primeru je odvisno od številnih dejavnikov, vključno s tem, kdaj posaditi kumare, kako izgleda setev kumar in kako skrbeti za kumare doma. Začnimo pa z osnovnimi informacijami, ki se nanašajo na ustrezne habitatne razmere.
Gojenje toplogrednih kumar, ki pripadajo družini bučk, potem, ko jim zagotovimo pravo količino toplote in vlage, sploh ni težko. Ne pozabimo tudi, da je pomemben pravilen pH tal. Gojenje kumar na strunah, saj je ta rešitev najbolj priljubljena in priporočljiva, bi moralo potekati na rodovitnih, prepustnih in humusnih tleh, katerih razmerja voda-zrak so urejena. PH tal mora biti med 6,5-7,0 pH. Poleg tega bi se morala zemlja dobro segreti, vendar je pomembno, da na svoji površini ne tvori suhe skorje. Vredno je uporabiti na primer šotni substrat, ki bo kot nalašč za gojenje. Preverite tudi tukaj zbrani članki o bučni zelenjavi.
Drugi omenjeni dejavnik je ustrezna temperatura, ki se med seboj razlikuje v različnih fazah rasti. Tako za kalitev semen kot za rast kumar kumare potrebujejo toploto, zato mora biti na začetku temperatura najmanj 16približnoC. Če se sprašujete, kako sejati kumare, da bi se soočili s tem izzivom, je dovolj, da po spomladanskih pozebah sejete 10-20 V. Kasneje, med razvojem, se je dobro držati območja 20-25približnoC.
Ne smemo pozabiti na primerno sončno lego, vendar z razpršeno svetlobo, da listi ne opečejo. Tudi stojalo mora biti zaščiteno pred vetrovi, zato je priporočljivo gojenje kumar pod pokrovom in najpogosteje izbrano. Pri sajenju ne pozabite, da se držite dovolj razdalje drug od drugega, da olajšate spravilo pridelka. Če so kumare zelo blizu drug drugemu in za njih ni dovolj prostora, obstaja tudi nevarnost glivičnih bolezni, ki se zelo hitro razširijo na druge rastline. Gojenje poljskih kumar je lahko zelo koristno.
Kako saditi kumare in kako skrbeti za kumare?
Kako gojiti kumare? Gojenje kumar sploh ni težko. Vredno je začeti s pravilno pripravo tal na parceli. V letu pred pridelavo je treba zemljo mehansko zrahljati in zemljo pognojiti. Gnoj ali kompost lahko razpršimo po tleh, nato pa izkopamo celotno površino, na kateri naj bi gojili kumare. Namesto komposta in gnoja lahko uporabimo tudi zelena gnojila, kot so ajda, gorčica ali volčji bob, ki jih sejemo in nato oremo. Kadar zemlja, namenjena za setev kumar, ne vsebuje veliko makroelementov, jo je vredno obogatiti z dušikom v odmerku 10-15 g / 10 m2 in fosforja v količini 35-45 g / 10 m2. Odmerek dušika je razdeljen na dva dela, od katerih se prvi razprši pred setvijo, drugi pa na pol. Prvi odmerek je treba posejati po pojavu dveh listov, drugega pa, ko poljska kumara začne cveteti.
Naslednji korak je odgovor na vprašanje, kako posaditi kumare. Še pred setvijo moramo semena obdelati proti glivičnim boleznim in škodljivcem, ki se pogosto pojavljajo na rastlini. Dobro je vedeti, kdaj saditi kumare, kajti če kumare posejemo prezgodaj, lahko zmrznejo. Zato je najprimernejši čas druga polovica maja in prva polovica junija. Pomembno je, da temperatura v tem obdobju ostane nad 15-16približnoC. Gojenje kumar na vrvicah plezalnih sort naj bo 50-80 × 100 cm narazen, gojenje poljskih kumar pa na razdalji 80 × 100 cm. Semena posejemo v vlažno zemljo, na globino približno 2 cm. Lahko jih sejete enega po enega ali 2-3.
Poleg tega, da znamo sejati kumare, je pomembno tudi, kako jih gojiti. Prvi element je intenzivno in redno zalivanje, najbolje v jutranjih urah, saj se lahko zvečer poveča tveganje za glivične bolezni. Bistven element je tudi organsko gnojenje s kompostom. Vredno je mulčiti celotno podlago, da voda, ki jo vsebuje, ne bo tako hitro izhlapela.
Gojenje kumar - dodatne informacije
Ko vemo, kako posaditi kumare, lahko enostavno preidemo na setev semen. Vendar je vredno malo počakati in se seznaniti z zelo priljubljenimi boleznimi kumar, ki se pojavljajo pri skoraj vsakem gojenju teh rastlin kumar. Prva znana bolezen je pepelnica bučk in peronospora kumar. Obe bolezni se borimo s fungicidi, to je fitofarmacevtskimi sredstvi za boj proti glivam. Druga bolezen je bakterijska kotna pegavost kumar, ki se kaže na listih in se bori z bakrenimi pripravki. Na kumarah se pojavljajo tudi kumarica, alternarioza kumar, mozaik kumar in antraknoza iz bučk.
Prav tako je vredno spoznati nekaj sort, ki so pri vrtnarjih zelo priljubljene. Zato se pri gojenju pod pokrovom priporočajo naslednje sorte: „Delicius“, „Aramis“, „Orion“, „Mars“, „Dukat“, „Skierniewicki“, „Rawa“ in „Tessa“; za poljščine na njivi pa se uporabljajo: 'Cezar', 'Aladyn', 'Kmicic', 'Hela', 'Ozyrys' in 'Śremski',
Poznavanje osnovnih pravil, kako saditi kumare, bo gojenje te zelenjave zagotovo lažje, donos pa bo zrasel do veličastne velikosti. Mlete kumare lahko na različne načine uporabljamo v solatah, konzervah in večerjah. Možnosti je veliko, zato je gojenje kumar tako priljubljeno.