Plodovi rakitovca postajajo vse bolj priljubljeni. Čeprav to ni nedavno odkritje, se zaradi svojih dragocenih lastnosti spet vrača v prid. Ajdovec je vredno piti, ker pomaga pri številnih različnih boleznih. Spodaj bomo izvedeli, kako uporabljati sok iz krhlika in za kaj pomaga.
Če iščete več nasvetov in navdiha, si oglejte članke o rakitovcih tukaj.
Lastnosti soka rakitovca
Sok rakitovca je le eden od več različnih pripravkov, ki jih lahko pripravimo iz plodov znanega grma. Poleg tega lahko iz jagod krhlika pripravimo tudi olje ali čaj. Po drugi strani pa so v prodaji že pripravljena prehranska dopolnila, kar še bolj poudarja njihovo neverjetno vrednost. Sadje rakitovca je neverjetno bogat vir vitamina C. Samo šipki imajo višjo vsebnost vitamina C. Vsebuje pa kar sedemkrat več kot običajno uporabljena limona.
Zato je rakitovec priporočljivo piti predvsem ljudem, pri katerih je bilo ugotovljeno zelo visoko pomanjkanje vitamina C ali njegova večja potreba. Pomanjkanje vitamina C se najpogosteje kaže med drugim s krvavitvami dlesni ali zmanjšanim apetitom. Poleg tega se največje povpraševanje po tem vitaminu poveča, ko trpimo za prehladom ali gripo. Sadje rakitovca je bogato tudi z drugimi vitamini, kot so vitamini K, A, E in B. Poleg tega rakitovec vsebuje velike odmerke kalija ali maščobne kisline omega 7. Če iščete več navdiha, preverite tudi ta članek za recepte soka in tinkture iz rakitovca.
Če želimo izvedeti, pri čem pomaga sok rakitovca ali prehranska dopolnila, ki vsebujejo izvleček tega sadja, je seznam res impresiven. Med drugim vključuje:
- Težave s hipertenzijo,
- Znižanje ravni holesterola v krvi,
- Težave, povezane s prebavnim sistemom - v tem primeru vemo, kaj pomaga beta -karotenu in flavonoidom, ki jih vsebuje sok rakitovca,
- Hitrejše odpravljanje težav s kožo in celjenje ran - v tem primeru je v pomoč maščobna kislina omega 7,
- Ugoden učinek na živčni sistem - prehransko dopolnilo iz rakitovca vsebuje serotonin, ki med drugim deluje antidepresivno,
- Podpora imunskemu sistemu - lastnosti soka rakitovca so obogatene z antioksidanti, zaradi česar smo manj dovzetni za bolezni, pa tudi hitrejše procese staranja kože.
Če vemo, za kaj pomaga plod rakitovca, je treba upoštevati, da žal ne morejo vsi izkoristiti njegovih dragocenih lastnosti. Ker obstajajo nekatere kontraindikacije, da lahko vzamete posebno prehransko dopolnilo ali druge izdelke iz krhlika. Med njimi so omenjene nekatere bolezni, povezane s prebavnim sistemom. Sem spadajo predvsem holecistitis ali bolezen žolčnika. Ali pa vas morda tudi zanima ta članek o tinkturi drena?
Sok iz rakitovca - recept
Seveda je soka rakitovca še veliko več dragocenih lastnosti, zato ga lahko, če ne trpimo za omenjenimi boleznimi, brez odpora. Takšen rakitov sok bomo uspešno pripravili sami. V ta namen bi morali sadje pobrati po prvi zmrzali. Obstaja vsaj nekaj receptov za pridobivanje dragocenega soka. En recept pravi, da je sok jagode rakitovca neposredno vtisnjen. Potem pa moramo pričakovati precej trpek in kiselkast okus. Zato lahko dobljeni sok združimo s sladkim pripravkom.
Drug recept predlaga, da sadje rakitovca preprosto potresete s sladkorjem. Za to uporabljamo razmerje 1: 1. Pokopano sadje je najbolje pustiti čez noč, nato pa maso dušiti 30 minut. Nato bo mešanica sadja in sladkorja izpustila sok, ki ga na koncu precedimo v kozarce ali steklenice. Pasteriziramo vse posode za sok. Preverite tudi Tu so zbrani članki o zdravilnih lastnostih rastlin.
Če pa nam sok ne zadošča, lahko uspešno uporabimo recept za olje rakitovca. Kako uporabiti pridobljeno olje? Najprej dobro deluje za zunanjo in notranjo uporabo. Zunanje odmerjanje pomaga pri vseh kožnih težavah, hkrati pa upočasni proces staranja. Po drugi strani pa notranja uporaba olja telesu zagotavlja potrebna hranila in vitamine. Olje sploh ni težko pripraviti, traja le nekaj časa. Ko dobimo maso po odcejanju soka rakitovca, jo je treba posušiti in nato zmleti. Dobljeno zmleto mešanico prelijemo z oljem, po možnosti z olivnim oljem, ob upoštevanju razmerja 2: 3. Vse skupaj pustimo za 3 tedne, da potem odcedi celulozo. Po enem tednu je treba olje ponovno odcediti, kar lahko uporabljamo do 2 leti. Preverite tudi Tu so zbrani članki o listavcih.
Ajda za pitje - odmerjanje in mnenja
Če vemo, kako uporabljati konzerve, pa tudi kakšne lastnosti soka rakitovca je mogoče pridobiti, bi morali biti še bolj motivirani, da si konzerve pripravimo sami. Vidimo, da ima rakitovec vse boljša mnenja. To sadje se vrača v prid, ker nam njegovo redno odmerjanje prinaša številne dragocene koristi. Seveda je odmerek soka, olja ali prehranskih dopolnil strogo določen glede na naše potrebe.
Če želite vedeti, kako uporabljati rakitovec, je vredno poiskati take podatke s posebnim pripravkom ali receptom. Jagode rakitovca zbirajo pozitivna mnenja ne le med ljudmi, ki cenijo darove narave. Takšna mnenja izdajajo tudi zdravniki in farmacevti, ki priporočajo uporabo naravnih virov vitaminov in mikrohranil, zaradi česar se lahko izognete umetnim nadomestkom. Če iščete več navdiha, preberite tudi ta članek o črnem bezgu.