Solata iz vloženih kumar - 5 edinstvenih receptov

Kazalo:

Anonim

Vložene kumare so največja zakladnica koristnih sestavin. Vredno jih je jesti vsak dan, zlasti pozimi in jeseni, ko najbolj potrebujemo vitamine in mikrohranila, ki jih vsebujejo. Da vam priloga iz kumar ne bo dolgčas, lahko poskusite z različnimi solatami. Odkrijte najboljše recepte za solate iz vloženih kumar za večerjo in še več.

Če iščete več nasvetov in informacij, si oglejte tudi članke o solatah in solatah tukaj.

Solata iz kisle kumare z dodatki - navdih

Večerna solata iz kislih kumar s paradižnikom

Za vložene kumare obstajajo različni recepti, večina pa je primerna za pripravo različnih večernih solat. Ne glede na to, ali gre za zelo česnove konzerve, bolj občutljivega okusa ali rahlo sladke zaradi dodanega korenja - vložene kumare v vsaki različici so primerne za solate. Še posebej tako preprosto in okusno, kot je predstavljeno. Verjetno ni nič lažjega kot kombinacija kumar in paradižnika, v različici s kislim dodatkom pa takšna solata dobi popolnoma drugačno razsežnost.

  • 4-5 vloženih kumar,
  • 150 g paradižnika (na primer koktajl ali malina),
  • 2 žlici svežega kopra ali 1 čajna žlička posušenega,
  • 50 ml olivnega olja,
  • ½ čajne žličke popra.

Če želite, lahko to solato pripravite tudi s čebulo. Zahvaljujoč temu bo okus nekoliko izrazitejši. Ena majhna rdeča čebula je dovolj, da celotna jed dobi drugačen značaj.

  1. Kumare narežemo na debelejše rezine. Postavite ga nazaj na cedilo.
  2. Paradižnik operemo, narežemo na četrtine ali osmine.
  3. Čebulo olupimo, narežemo na majhne kocke.
  4. Zmešajte vse sestavine.
  5. Po okusu dodajte olivno olje, komarček in poper.
  6. Pustite pol ure jesti. Postrezite z mesom.

Solata z vloženimi kumarami in papriko

To je še ena preprosta, a izredno okusna solata iz kislih kumar. Recept navdihujejo solate iz kumaric za zimo v kozarcih. To je tako imenovana francoska solata - kumare, papriko in čebulo damo v kozarce z oljem in začimbami, prelijemo s slanico ali kisom ter jih kisimo ali mariniramo skupaj s kisom. Francoska solata je odličen način, da zimski večerji dodate nekaj vitaminov, če pa kozarcev za zimo niste pripravili, se nič ne izgubi. Podobno solato lahko redno pripravite za večerjo - vse, kar potrebujete, so kumare, malo paprike in čebule in to je to.

  • 5-6 vloženih kumar
  • 1 čebula (lahko rdeča),
  • 1 srednje rdeča paprika,
  • 2 žlici olja,
  • ½ žličke pekoče paprike, posušen peteršilj, poper in sol.

Ta solata je okusno hrustljava in se odlično poda k številnim jedem. Namesto sveže paprike lahko uporabite tudi vloženo ali kislo papriko, če jo imate.

  1. Kumare narežemo na tanke rezine. Prenesite v cedilo in pustite, da odteče.
  2. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke.
  3. Papriko narežite, odstranite semensko sredico. Narežemo na majhne trakove 3 cm.
  4. Zmešajte vso zelenjavo, dodajte začimbe po okusu.

Če iščete več navdiha, si oglejte tudi ta članek z recepti za solato iz vloženih kumar.

Solata iz vloženih kumar s prelivom - recepti

Solata iz vloženih kumar s porom in jogurtom

Kar zadeva to solato na kulinaričnih forumih, še vedno obstaja spor: ali je to por solata s kumarami ali kumara s sokom? Navsezadnje sta obe sestavini izjemno izrazitega okusa, zato je težko reči, katera je najbolj prevladujoča. Po našem mnenju se oba čudovito dopolnjujeta in če naredite tudi preliv iz jogurta … Obliznite si prste s solato za večerjo!

  • beli deli z 2 porama srednje velikosti,
  • 5 vloženih kumar,
  • 1 srednje veliko jabolko,
  • 1 majhna čebula
  • 1 žlica grškega jogurta,
  • 2 žlici majoneze,
  • ½ čajne žličke popra, 1 čajna žlička soli

Priprava te solate ni težka. Pravzaprav je tudi oblačenje zelo enostavno. Če ga želite malo začiniti, mu dodajte nekaj česna. Potem bo osvojil okus celotne jedi. Seveda najprej preverite, da kumare same niso preveč česnove. Če je tako, se raje zadržite.

  1. Por operemo in narežemo na majhne koščke.
  2. Kumare narežemo na majhne kocke. Za trenutek odstavite na cedilu.
  3. Čebulo olupimo. Sesekljajte na majhne kocke.
  4. Jogurt zmešajte z majonezo in po možnosti s česnom stisnjenim česnom.
  5. Zmešajte zelenjavo z začimbami. Prenesite v skledo za solato.
  6. Solato prelijemo z omako.

Solata iz vloženih kumar z gorčico

Tudi ta recept ni posebej zapleten. Priprava solate iz kislih kumar z gorčičnim prelivom je le trenutek in je izvirna kombinacija. Idealen za večerjo povabljenih gostov.

  • 5 vloženih kumar,
  • 1 čebula
  • 1 žlica olja,
  • 1 čajna žlička gorčice
  • 1 čajna žlička medu
  • ½ čajne žličke popra in soli

Namesto medu lahko preprosto uporabite občutljivo ali medeno gorčico. Potem bo tudi solata rahlo sladka in okusna. Tako lahko pripravite katero od prejšnjih solat - pravzaprav je vsa zelenjava z gorčico okusna.

  1. Kumare narežemo na debelejše kocke.
  2. Čebulo olupimo in narežemo na kocke.
  3. Pripravite preliv iz medu in gorčice.
  4. Zmešajte vse sestavine. Začinimo po okusu.

Solata iz vloženih kumar in čebule - preprost recept

Najlažji način za tihotapljenje vloženih kumar v vsakodnevni prehrani je solata iz vloženih kumar s čebulo in malo jabolka. Natančno, kako naredite solato iz kitajskega zelja. Največja moč je v preprostosti! Nizkokaloričen, lahek, okusen, popolnoma se prilega vsem mesom. Kaj bi si še lahko želeli?

  • 5-6 vloženih kumar
  • 1 veliko ali 2 majhni jabolki,
  • 1 čebula
  • ½ šopka peteršilja ali ½ čajne žličke posušenega peteršilja,
  • 1 žlica olja,
  • 1 čajna žlička soli in ½ čajne žličke popra.

Zaradi dodatka jabolk solata dobi nežen okus. Sadje zmanjša kislost in izrazit priokus čebule. Če kumare niso kisle s česnom, lahko dodate tudi en strok, stisnjen skozi stiskalnico. Nekaj ​​čilija bo dobro delovalo tudi, če imate radi pikantne jedi.

  1. Kumare naribajte na grobo strgalo. Pustite, dokler ne kapljajo na cedilo.
  2. Jabolka olupimo, naribamo na grobo mrežico.
  3. Čebulo olupimo in naribamo ali narežemo na majhne koščke.
  4. Če uporabljate sveže, peteršilj nasekljajte.
  5. Zmešajte vse sestavine, dodajte olje in začinite po okusu.