Tinktura pelina je odličen način za čiščenje telesa ali uravnavanje prebavnih procesov. Poleg tega ima tinktura pelina visoko terapevtsko uporabo, odpravlja pa tudi občutek sitosti po težkem obroku! Kako narediti recept iz pelina in kakšne učinke bo pokazal pripravljeni sok pelina?
Če iščete več navdiha, si oglejte recepte za tinkture, zbrane tukaj.
Zelišče pelina
Značilnosti rastline
Pelin Artemisia, splošno znan tudi kot pelin, je izjemno pomembna rastlina v naravni medicini, ki ima izjemno medicinsko uporabo. Najpogosteje se ta rastlina pojavlja na puščavah, jasah ali gozdnih jasah. Odlikujejo ga dlakavi in dvignjeni poganjki ter polsteni listi z rahlo belkasto barvo spodaj. V obdobju med julijem in septembrom se na rastlini pojavijo majhni, svetlo rumeni cvetovi - običajno so zbrani v visečih košarah.
Uporaba pelina in recepti
Zelišče pelina se uporablja predvsem za proizvodnjo likerjev, vodk ali domačih tinktur - takšna je tinktura pelina. Pogosto ga lahko najdemo tudi kot čisti sok pelina, na primer v čaju, čeprav je ta metoda na Poljskem manj pogosta.
Kot že veste, ima pelin zdravilne lastnosti, ki jih določajo organske kisline in eterična olja, ki jih vsebuje. Domače alkoholne pijače z zelišči pelina so tradicionalno zdravilo, ki se v ljudski medicini uporablja že stoletje. Tinktura pelina ima zdravilni učinek, vklj. se bori proti bakterijam in parazitom, ima pa tudi antispazmodične lastnosti. Grenkoba zelišča pelina ne spodbuja imunskega sistema nič slabše kot na primer tinktura aronije! Poleg tega sprošča zelo pomembna protitelesa, ki krepijo telo iz sluznice prebavnega sistema. Preverite tudi ta članek z receptom za češnjevo tinkturo.
Tinktura pelina
Medicinska uporaba in enostavna izvedba
Recepti za tinkturo pelina so domača metoda za boj proti različnim boleznim, na primer povezanim z želodčnimi težavami. Pomembno je, da priprava napitka ni zahtevna in za njegovo pripravo ne potrebujete veliko sestavin. Glede na vaše potrebe lahko dodate na primer večcvetni med ali izbrani sadni sirup, da boste alkoholu dali čudovito aromo in okus!
Seznam sestavin
- listi pelina
- vodo
- alkohol
Seveda je najbolje, da liste pelina naberete sami. Dovolj je, da se odpravite na gozdno jaso ali posadite pelin na svojem … vrtu! Ali pa vas morda tudi zanima članek z receptom za tinkturo viburnuma?
Tinktura pelina - metoda priprave tradicionalne različice
- Steklenico iz plute napolnite s svežimi listi.
- Napolnite ga z alkoholom (več kot 90%) in tesno zaprite v toplem prostoru. Shranjujte približno 10 dni.
- Tekočino odcedite v opečeno steklenico in ji dodajte vode v takem razmerju, da tinktura vodne škrinje ni premočna.
Tinktura pelina - način priprave sladke različice
- Zavremo vodo in jo zmešamo s sladkorjem, da nastane sirup (v razmerju 1,5 kg na 1,5 l).
- Prelijemo z vročo decokcijo pelina (pribl. 70 g mladih poganjkov), ohladimo in prilijemo žganje (2l, 96%).
- Vse premešamo, filtriramo in postavimo na hladno mesto za približno pol leta.
Piołunówka z žganjem in vinom - način priprave
- Zelišče pelina (50 g posušene rastline) prelijemo z žganjem (100 ml, 70%) in pustimo stati 24 ur.
- Prilijemo vino (1l belega ali rdečega) in postavimo za en teden na toplo mesto.
- Filtrirajte, filtrirajte in nalijte v steklenice - po možnosti iz temnega stekla.
Recepti in odmerjanje
Kot lahko vidite, je vsak recept zelo preprost. Ne pozabite pa na ustrezen odmerek tinktur! Če imate pogoste bolečine v želodcu in prebavne motnje, pijte 2 žlici izbrane tinkture vsak dan. Po drugi strani pa je pri driski vredno uporabljati vsakih nekaj ur, dokler simptomi ne prenehajo. V preventivne namene pijte 1 žlico tinkture na dan. Preverite tudi ta članek za recepte tinkture jagodičja.
Pelin v omari za domačo medicino
Zdravilni učinek tinkture
Čeprav ta pijača ni tako slastna kot tinktura iz kutine ali jagodni liker, ima izjemne zdravilne lastnosti. Zavira simptome driske, uravnava delo želodca, spodbuja apetit, odpravlja občutek teže, čisti kri in spodbuja tudi imunski sistem.
Poleg tega zelišče pelina, skrito v tinkturi, normalizira motnje v delovanju žolčnih kanalov, izboljša ostrino vida in krepi srce. Tinktura je tudi dobro zdravilo za revmo, sladkorno bolezen in povišane ravni lipidov. Tinkturo je vredno vzeti pozimi - sluznice bodo bolje preskrbljene s krvjo, občutljivost na cvetni prah pa se bo zmanjšala, če imate … alergijo na cvetni prah!
Ali obstajajo kontraindikacije?
Seveda, ker ta rastlina vsebuje psihoaktivne spojine in ima precej močan učinek. Zato se tinkturi izogibajte, če ste noseči - pelin v skrajnih primerih lahko privede do … spontanega splava! Izogibajte se pelinu v obdobju hranjenja, saj lahko povzroči težave z dojenjem. Če ste kronično bolni ali želite svojemu otroku dati pelin - se predhodno posvetujte z zdravnikom.
Prekomerna uporaba izdelkov iz pelina lahko prispeva k razvoju psihotičnih motenj! Ali pa vas morda tudi zanima ta članek o tinkturi gavez?