Sladko, sočno, mamljivo z vonjem in predvsem okusno. Poleti nas breskve in nektarine mikajo na policah trgovin in privabljajo s svojim šarmom. Kaj pa saditev teh sadnih dreves na vašem vrtu? Gojenje navadne breskve (Prunus persica) je v naših podnebnih razmerah možno, le izpolniti je treba njegove posebne zahteve. Naučite se gojiti to sadno drevje in spoznajte najboljše sorte za svoj vrt.
Če iščete podjetje, ki bo uredilo vaš vrt, uporabite storitev Iskanje izvajalcev, ki je na voljo na spletni strani Gradbeni kalkulatorji. Po izpolnitvi kratkega obrazca boste imeli dostop do najboljših ponudb preverjenih strokovnjakov.
Prunus persica, to je navadna breskev
Navadna breskev (Prunus persica) je sadno drevo iz družine vrtnic. Prihaja iz Kitajske, vendar se goji po vsem svetu … ali vsaj tam, kjer je vreme blago in je mogoče izpolniti njegove posebne zahteve. Vrsta Prunus persica so sadna drevesa, ki imajo radi toploto in sonce, vendar dovolj dobro prenašajo poljsko podnebje. Njihova pridelava zahteva nekaj časa in predanosti, vendar je navadna breskev velik uspeh, zlasti v toplejših delih države.
Kako izgleda navadna breskev?
Navadna breskev lahko živi do 30 let. To je drevo, ki doseže največ 6 m višine, vendar je le redko tako visoko. Ta sadna drevesa niso le vir čudovitih plodov, ampak tudi izgledajo lepo na vašem vrtu. Cvet breskve je bledo roza - tu se je rodilo ime barve "breskev". Večkrilni in občutljivi cvetovi breskve se pojavijo zelo zgodaj, dolgo preden se pojavijo listi. Po eni strani cvetoče breskve cvetijo dolgo in čudovito ter bogatijo pomladni vrt, po drugi strani pa to pomeni, da cvet breskev pogosto prizadene zmrzal, kar lahko znatno zmanjša pridelek. Kmalu po tem, ko odcvetijo breskve, to je aprila, se na rastlini pojavijo nazobčani in zelo privlačni listi. Ta kombinacija naredi Prunus persica ne gojijo ga le zaradi sadja, ampak tudi zaradi lepe navade. Zelo priljubljene so njegove pritlikave sorte, ki zrastejo do 1,2 m. Za vas smo zbrali vse potrebne informacije o sadnem grmovju. na tem mestu.
Sadje prunus persica (nektarina)
Sadež breskve je dobro znana koščica z zlatim, sladkim in sočnim mesom. Ta sadna drevesa odlikuje visoka rodnost. Plod ima značilno, puhasto lupino, običajno rumeno z zelo obsežnim rdečilom. Sadna drevesa, pridelana v našem podnebju, običajno ne obrodijo preveč sadja, čeprav so majhna, imajo odličen okus in imajo visoko sladico in predelavo. Poleg tega jih je vredno imeti zaradi vsebnosti kalija, magnezija, fosforja ter vitaminov A in C. Prunus persica zori od avgusta do oktobra, odvisno od sorte.
Navadna breskev - najbolj priljubljene sorte
Na Poljskem so najbolj priljubljene sorte, za katere je značilna največja odpornost proti zmrzali. Zato je 'Reliance' ena najpogostejših sort pri teh sadnih drevesih. Velja za eno najbolj odpornih sort. Njegovi plodovi zorijo sredi avgusta in niso posebej sladki. Odlične so za sladice in druge konzerve. So srednje velikosti in so včasih lahko neenakomerne, zato se ta sorta redko uporablja v komercialne namene. Zaradi mesa, ki se dobro odlepi od kamna, je vredno razmisliti, da bi ga posadili na vrt.
Sorte breskev, odporne proti zmrzali
Kar zadeva odpornost proti zmrzali, je 'Iskra' dobra izbira. Sadna drevesa te sorte so tudi precej odporna proti zmrzali, vendar so spomladanske zmrzali za brsti lahko težavne. Navadna breskev "Iskra" ima čudovito, veliko sadje z edinstvenim, sladkim okusom. So skoraj popolnoma okrogle oblike in imajo svetlo oranžno kožo, zelo dlakavo.
Drobnoplodne sorte
"Žamet" ima manjše plodove, vendar je zaradi njihovega okusa tudi izjemna sorta. Breskve 'Velvet', ki zorijo v drugi polovici avgusta, so rahlo sploščene in zelo sladke. Njihova velika prednost je, da so kože zelo redko meglene. Izgledajo lepo in imajo odličen okus, poleg tega so drevesa zelo odporna na mraz. Lahko jih varno posadite na vrtu. Če vas zanima tudi gojenje malin, nekaj nasvetov boste našli v tem članku.
Preostale sorte breskev
V toplejših delih države sta za gojenje primerni tudi dve drugi sorti - 'Inka' in 'Harrow Beauty'. Oba sta zmerno občutljiva na mraz, zato ju morate za zimo skrbno zaščititi. V toplejših regijah Poljske pa vztrajajo brez večjih težav. 'Inka' je izjemna sladilna sorta, njeni plodovi so veliki, lepi, okrogli, prekriti z rdečim rdečilom, ki jim doda čar. "Harrow Beauty" pa daje rumene plodove z zelo nepravilnimi oblikami. So pa zelo okusne in kot nalašč za konzerve - zlahka se odlepijo od kamna in so le rahlo mahovine.
Prunus persica - zahteve za pridelavo
Ta sadna drevesa so precej zahtevna, da ne rečem muhasta. Njihova pridelava sama po sebi ni zapletena, a če želite uspeti, morate breskvam dati najboljše možno mesto. Prunus persica prihaja iz Kitajske, kjer je podnebje precej milejše. Zato je najpomembnejši dejavnik pri gojenju breskev izpolnjevanje njihovih toplotnih in podnebnih zahtev.
Skupna breskev in lega
Navadno breskev je treba posaditi na toplo mesto, dobro zaščiteno pred vetrom in dobro sončno. Zaradi tega bo spomladi, ko drevesa cvetijo, manj izpostavljen škodljivim sunkom vetra. Zahteve glede substrata breskev so manjše. Sadike sadimo le v prepustne, rodovitne in optimalno pH nevtralne podlage. Ta občutljiva rastlina ne bo rasla na kislih mestih, v gostih, težkih ali preplavljenih tleh. Vredno si je zapomniti, saj se breskev, ko je posajena v neprimernem položaju, ne razvije toliko, kot ne obrodi sadov. In vendar je to glavni namen njegove pridelave.
Sajenje prunus persica
Sajenje breskev ni bolj zapleteno kot pri drugih sadnih drevesih. Sadiko postavimo v predhodno izkopano luknjo v tleh. Pri teh rastlinah je zelo pomemben tudi vložek - zahvaljujoč temu bo rastlina bolje rasla. Na trgu so tri vrste potaknjencev: gola korenina, glasovnica in zabojniki. Če je mogoče, prvih ne smemo saditi, saj so lahko manj uspešni. Gole korenine se lahko poškodujejo tudi pri transportu, zato jih je treba pred sajenjem skrbno pregledati. Glasovnice ali sadike iz zabojnikov ne zavirajo vegetacije, zato je verjetnost, da se bodo naselile na novem mestu, veliko večja. Če vas zanima tudi gojenje jagod, informacije o tem boste našli v tem članku.
Rezanje breskev in drugi negovalni tretmaji
Prunus persica ne potrebuje posebnega zdravljenja. Seveda je vredno zagotoviti, da ga zalivamo med največjimi vročinskimi valovi, poleg tega pa ga ni treba zalivati. Prav tako ne zahteva gnojenja - na ustrezno izbranem mestu bi moralo biti veliko hranil. Poleg tega ne pozabite, da spletno mesto redno pletimo. V tem primeru lahko pomaga mulčenje. Zaradi pravilno razporejenega sloja zastirke, lubja ali agrotekstila se okoli dreves ne bi smel pojavljati plevel.
Obrezovanje breskev
Najpomembnejši korak pri gojenju je obrezovanje breskev. Rezanje breskev se izvede po sredini marca in celo nekoliko kasneje. Pomembno je, da obrezovanje breskve ne opravimo prezgodaj, saj se v mokrem in hladnem vremenu, značilnem za zgodnjo pomlad, obrezovalne rane slabše celijo. Če se to naredi prehitro, se verjetnost pogoste bolezni breskev - raka sadnega drevja - močno poveča.
Kdaj obrezati breskev?
Breskev prvič režemo spomladi. V tem času se vsi poganjki obrežejo na približno 30 cm. Takšen radikalen rez je namenjen spodbujanju drevesa in povečanju krone ter njene gostote. V tem času se drevo običajno ne širi dobro in tak postopek bo aktiviral njegov razvoj. Odstraniti je treba tudi stranske poganjke, s čimer zagotovimo, da rastlina ne raste preveč. Če iščete navdih za druga sadna drevesa in okrasna drevesa za vaš vrt, jih boste našli V tem članku.
Breskev se reže letno, kasneje pa le za oblikovanje krošnje. Še vedno pa imajo spodbuden učinek na drevo in izboljšajo njegov splošni videz in stanje. Pri oblikovanju drevesa bi moral biti cilj doseči stožčasto, skoraj pravilno obliko. Posledično bodo plodovi imeli večji dostop do svetlobe in bodo hitreje dozoreli. Tri leta po sajenju se naredijo le občasni pomlajevalni posegi in po potrebi intervencijski kosi. Med zdravljenjem je vredno razmisliti o rentgenskem slikanju drevesa, da bodo tudi spodnji poganjki imeli dostop do svetlobe. To zagotavlja najboljše in najlepše obarvano sadje.
Najpogostejše bolezni breskev
Breskove bolezni, ki se najpogosteje pojavljajo pri gojenju v zaprtih prostorih, so rak sadnega drevja in zvijanje listov. Rak sadnega drevja je posledica zlomljenega lubja ali nepravilnega obrezovanja in lahko povzroči smrt rastline. Prav tako nevarno je zvijanje listov, boj proti tej bolezni breskev pa je dolgotrajen in delovno intenziven.
Zvijanje listov se kaže tako na listih kot na cvetovih in plodovih. Prvi simptom je, da listi postanejo krhki, krhki in močno deformirani. Morda se zdi, da bolezen listov na noben način ne bo vplivala, vendar se spore gliv, ki jo povzročajo, lahko razširijo na plodove. Največji problem pri tej bolezni pa je dejstvo, da ko so drevesa huje okužena, odvržejo listje in pozno poleti začnejo postavljati nove liste. To je velika poraba energije za rastlino, zato je manj odporna proti zmrzali, njen razvoj spomladi pa se znatno upočasni. Preberite tudi naš članek: Rozde brez trna - sajenje, gojenje, nega.
Curl se zlahka razširi po sadovnjaku, zato morate takoj, ko opazite prve simptome bolezni, ukrepati. Frizz se zdravi s kemičnimi fungicidi, namenjenimi za nujno uporabo. V komercialnem obsegu bi bilo to treba storiti celo preventivno. To je bolezen, ki se vsako leto po vsej državi pojavlja z različno intenzivnostjo. In preprečevanje je veliko cenejše kot zdravljenje.