Pravilna pridelava pomeni večjo odpornost na glivične bolezni in škodljivce grozdja. Poljske vremenske razmere niso vedno ugodne za zdrav razvoj rastlin. Nizke zimske in spomladanske temperature, padavine med cvetenjem, deževno poletje, neugodno vreme, ki spremlja zorenje grozdja, lahko povzročijo slabo kakovost sadja ali celo ogrozijo celoten pridelek. Predstavljamo, katere bolezni vinske trte napadajo naš nasad in kako se z njimi boriti.
Če vas ta tema zanima, preberite tudi članek o pridelavi grozdja na Poljskem.
Bolezni vinske trte - peronospora
Plasmopara viticola - peronospora - je ena najpogostejših bolezni, ki ogrožajo vinsko trto. Bolezni gob, ki jih povzroča pepelasta plesen, se pojavijo na listih v obliki mastnih rumeno-rjavih lis. Na spodnji strani listov je viden praškast bel premaz. Deževno vreme spodbuja hitro širjenje bolezni grozdnih listov po rastlini. Pepelnica, čeprav prizadene predvsem liste, lahko vpliva tudi na socvetja, poganjke in plodove. Kakšni so simptomi peronospore? Prizadeti cvetovi začnejo rumeneti in veneti. Okuženo sadje postane rjavo. Hitro odpadejo. Pepelnica je pogostejša bolezen vinske trte.
Spore glive se nahajajo na odpadlih listih, na katerih prezimujejo, zato je najpomembnejši zaščitni postopek njihovo sistematično odstranjevanje. Zaščita pred pepelasto plesen je sestavljena iz vodenja grmovja, obrezovanja poganjkov in odstranjevanja tal. Pred cvetenjem in po cvetenju poškropite s fungicidi. Če iščete več navdiha,si oglejte tudi te članke o grozdju.
Pri nas je dokazano gojenje sort, ki niso zelo dovzetne za bolezni grozdja. V lepem vremenu ne potrebujejo zaščite ali uporabe kemikalij. Pripadajo jim:
- „Seyval Blanc“ - zaščita je potrebna le v deževni poletni sezoni,
- "Sibera" - glavna operacija je obrezovanje poganjkov, kar bo v veliki meri odpravilo bolezni in škodljivce grozdja
- 'Bianca' je izredno odporna sorta, ki jo škropimo s fungicidi le v deževnem poletju.
Pepelnica
Uncinula negator - pepelasta plesen vinske trte ogroža zelene elemente grmovja. Pepelnica raste pri temperaturah nad 25 stopinj Celzija, vendar odmre pri 30 stopinjah Celzija. V deževnem vremenu se ne razvije, saj dež spere spore z listov. Pepelnica hitreje raste v gostejšem grmovju. Če vas zanima vinogradništvo, preberite tudi ta članek o pergolah.
Kakšni so simptomi pepelnice? Na začetku te bolezni grozdnih listov se pojavijo majhne dolgočasne lise. Praškasto bela prevleka sčasoma postane vidna. Prizadeti listi odmrejo. Na poganjkih, ki jih je prizadela gliva, se pojavijo temne lise. Zavira se tudi rast lupin sadja, kar vodi do razpokanja grozdja. Ali pa vas bodo morda tudi zanimalinasveti o gojenju in rezanju grozdja, zbrani v tem članku?
Pepelnica prezimuje predvsem na olesenelih poganjkih vinske trte. Naravni nadzor glivične bolezni grozdja je v pravilni pridelavi in negi grmovja - pletje zemlje, gnojenje in obrezovanje poganjkov. Rastlinam je treba zagotoviti dovolj prostora za razvoj ter zrak in svetlobo. Kemična zaščita pred plesnijo temelji na uporabi ustreznih fungicidnih pripravkov.
Siva plesen
Botryotinia fuckeliana - siva plesen - uspeva v vlažnem zraku in pri temperaturah okoli 15-25 stopinj Celzija. Patološke spremembe se pojavijo kot lise na zrelih listih, obrobljene z rumenkasto obrobo. Okuženo tkivo postane rjavo in se posuši. Plodovi gnijejo, gliva jih prekrije z modrikastim cvetom.
Naravna zaščita pred okužbo je zagotoviti rastlinam ustrezne pogoje za razvoj - visoko upravljanje grmovja, rezanje poganjkov in redčenje trte, da se zagotovi večji dostop do zraka in svetlobe. Kemično zaščito, ki jo zagotavljajo ustrezni fungicidi, nanesemo pred cvetenjem, kasneje pa skupaj s škropivom proti pepelnici. Preverite tudi navdih za tinkture, zbrane v teh člankih.
Druge bolezni grozdja vključujejo črno -belo gnilobo vinske trte, antraknozo, črno liso v lubju in bolezen listov grozdja - psevdopezizo. Škodljivci grozdja se hranijo z vinsko trto. Najpogostejše so pršice, pršice - fibule, edemi in vinska trta, gosenice molja, molji ter listne uši in hrošči. Poškodbe naših vinogradov lahko povzročijo plen ose in ptice, zlasti škorci.