Vse kutine so zelo okrasni grmičevje, ki lepo izgledajo med cvetenjem. Najbolje pa je, da na vrt povabite veličastno kutino, saj je zelo odporna na neugodne razmere. Najbolj priljubljene so užitne sorte kutine, katerih kislo sadje je kot nalašč za konzerviranje. Ugotovite, za kaj goji to neverjetno rastlino.
Če iščete več navdiha, si oglejte tudi članke o grmovnicah za vrt, zbrane tukaj.
Izkazalo se je, da je kutina v ozadju drugih vrst
Chaenomeles speciosa, to je velika kutina ali kitajska kutina, je resnično edinstvena vrsta. Na Poljskem je zelo priljubljen, veliko bolj kot njegovi bratranci. Zraste do višine približno 2 m, vendar se to zgodi redko, najpogosteje je precej krajše. Ima črne, dvignjene poganjke in je izjemno dekorativna. Izkazalo se je, da je kutina zelo bogato cvetela. Cvetovi so premera približno 5 cm, njihova barva pa je odvisna od sorte. Rastlina se goji ne le zaradi privlačnega videza, ampak tudi zaradi okusnega sadja.
Kitajska kutina v prvi vrsti pogumno brani najbolj priljubljeno vrsto v tej družini, a njena sestrična - japonska kutina jo počasi dohiteva. Je precej manjši, zato verjamejo, da se bo bolje odrezal na majhnih vrtovih. Japonska kutina ima majhne plodove kutine in zelo fine cvetove, ima pa tudi izjemen čar celotne družine kutin. V zadnjem času se je pri gojenju pojavil hibrid obeh vrst - vmesna kutina. Je tudi zanimiva vrsta, nekoliko večja od japonske in nekoliko manjša od kitajske. Ali pa vas morda tudi zanima ta članek o gojenju barberryja?
Užitne sorte kutine
Užitne so skoraj vse sorte kutin. Vredno pa je vedeti, da vrsta na Poljskem nima vedno časa, da plodovi kutine dovolj dobro dozorijo. Zato so kisle, vendar dobro delujejo za konzerve. Pogosto se uporabljajo za pripravo domačih pijač. Kutinovo vino ali tinktura iz kutine (sadje kutine se pogosto pomotoma zamenjuje s sadjem kutine) sta zelo okusna, omembe vredna je tudi kisla marmelada ali bistri, sladko -kisli konzervi.
Če želite, da je grm predvsem okrasen, poiščite zanimivo sorto z intenzivno barvo cvetov. Lososovo roza "Cameo" izgleda zelo dobro, tako kot močna oranžna "Clementine". 'Pink Lady' ima spet zelo velike, temno roza cvetove. Omembe vredna je tudi sorta 'Crimson and Gold', temno rdeča z zlatimi prašniki, ki dodajajo njenemu izrednemu šarmu. Preverite tudi članek o gojenju tatarskega javorja.
Sajenje kutine - zahteve
Belo kutino je zelo enostavno gojiti in morda jo zavedejo celo ljubitelji vrtnarjenja. Najmanjša težava so tla - grm bo uspeval v kateri koli vrsti substrata. Seveda zemlja ne more biti preveč mokra ali pretežka, vendar se bo v večini vrtov dobro odrezala. Njegove zahteve so precej skromne - potrebuje le precej sončne svetlobe.
Velika kutina ne zavzame veliko prostora. Lahko ga gosto posadimo, na primer kot naturalistično živo mejo. To je odlična rešitev, čeprav se kutina izkaže tudi kot dober pasijans. Ali pa vas morda tudi zanima kutinovo tinkturo in recept zanjo v tem članku?
Skupna nega kutin
Rastlina v bistvu ne potrebuje niti gnojenja niti zalivanja. Seveda bi bilo najbolje, da ga zalivamo v vročem vremenu, vendar se razmeroma dobro spopada s sušo. Zalivajte ga bolj, če vam je mar za sadje - v suhem vremenu izgubijo okus in sočnost ter začnejo padati, preden zorijo.
Rezanje je veliko bolj pomembno. Seveda je treba opraviti intervencijsko obrezovanje in po potrebi odstraniti zamrznjene in obolele vejice. Ne pozabite tudi obrezati, da se stanjša. Le lanske poganjke obrežemo in na njih pustimo 2-3 očesa. To je treba storiti po cvetenju.
Jeseni se sadje pobere. To lahko storite oktobra, čeprav nekateri pravijo, da bodo po zmrzali najbolj okusni. Če sanjate o domači kutinovi tinkturi ali kutinovem vinu, je sadje bolje zamrzniti, če ne na grmu, potem pa vsaj v zamrzovalniku. Preverite tudi ta članek o gojenju japonske kutine.