Rabarbara je vrtna zelenjava, ki ima veliko vsebnost vitamina C. Zato jo tako vneto pripravljamo, vklj. rabarbarov sok, tinktura rabarbare ali drugi konzervi. Katere sadike rabarbare je treba posaditi na vašem vrtu, kakšna je pridelava rabarbare in kakšna je cena posamezne sorte? To boste izvedeli v spodnjem članku!
Za več informacij in nasvetov si oglejte članke o rabarbari tukaj.
Sadike rabarbare - kaj morate vedeti o njih?
Katere sorte rabarbare je treba izbrati za vrt?
Seveda je najpomembnejši rabarbarov krap - v idealnem primeru star od 4 do 6 let. Zakaj? No, bolje ga je pozneje pomnožiti. Premer krapa rabarbare mora biti od 40 do največ 60 cm. Tudi sadika naj tehta od 250 do 300 g - potem lahko med drugim zavedati se, da je … dobre kakovosti. Ne pozabite, da bi morale sadike, stare od 4 do 6 let, imeti dva ali tri listne popke in tudi eno korenino (do tri). No, razen če kupite dvo- ali triletno sadiko- potem sta lahko tako listni brst kot korenina ena (ali dve). Ti pogoji veljajo za vse sorte sadik rabarbare.
Kar zadeva same sorte sadik, so te raznolike - najpogosteje glede na njihovo rodnost in zgodnjo fazo. Najbolj priljubljene sorte so:
- Zgodnji Horser
- Češnja
- Coral
- Karpow Lipski
- Vodja
- Holsteiner Blut
Cena sadike je odvisna od pridelave. Na primer, za nizozemske sadike ali priljubljeno malinovo rabarbaro boste plačali približno 7 PLN. Semena (1 g) običajno stanejo med 2,5 in 3 zloti. Ne pozabite, da morate biti pri nakupu sadik še posebej pozorni na njihovo velikost in težo - kajti če kupite premajhno koreniko, se lahko … razvije počasi. Prav tako preverite, ali je rabarbara zdrava in nima znakov bolezni. Korenine morajo biti v dobrem stanju, korenika pa čvrsta! Preverite tudi ta članek z recepti za konzerve iz rabarbare.
Kdaj je najboljši čas za sajenje sadik rabarbare?
V idealnem primeru, ko to storite marca ali na prelomu septembra in oktobra. Slednji datum bo veliko boljši, saj boste rabarbaro lahko nabirali od maja do junija. Ali želite rabarbaro posaditi na svojem domačem vrtu? Zato ne skrbite, dovolj je tudi nekaj sadik! Rabarbara ne potrebuje veliko glede podnebja ali tal, vendar se morate spomniti, da obožuje … vodo! Zato je najbolje, če so njegova tla rodovitna in globoko obdelana. Najboljše pridelke lahko dobite na toplem in sončnem mestu - na zasenčenem mestu bo dozorelo veliko kasneje.
Ne pozabite, da je rabarbara požrešna rastlina. Preden ga posadite, zemljo gnojite z gnojem ali kompostom. Seveda jo morate oskrbeti tudi z različnimi gnojili. Kalij je vredno uporabiti teden pred sajenjem sadik, nato pa rabarbaro oploditi z dušikom (v rastni sezoni). V času plodov lahko to počnete vsaka 2 tedna. Ali pa vas morda tudi zanima ta članek za recepte tinkture rabarbare?
Kako posaditi rabarbaro?
Malina rabarbara - kako saditi?
Najprej v zemljo izkopajte simetrične jame - enake dolžine in širine morajo biti. Rabarbara raste precej hitro in močno, zato morate med potaknjenci ohraniti veliko prostora (vsaj 100 cm). V luknje vstavite približno 10 cm komposta (ali gnoja), nato pa vanje položite sadike - brsti morajo biti vsaj dva centimetra pod luknjo (ali poravnati s tlemi).
Kako posaditi rabarbaro? Panje je treba razdeliti tako, da imajo sadike po en močan brst. Nato jih morate umestiti v ustrezno poglavje (kot zgoraj), da se dobro razvijejo. Gredice rabarbare pogosto zalivajte, hkrati pa ščitite zemljo pred zmrzovanjem. Poskrbeti morate za svoje pridelke, zlasti v prvi rastni sezoni, saj takrat obstaja največja nevarnost okužbe s plevelom - rabarbara še nima listov, kar bo pokrilo prostor med rastlinami.
Gojenje rabarbare - kam posaditi?
Kot smo že omenili, sadike od tal ne zahtevajo veliko. Njihov substrat mora biti rodoviten in bogat s humusom (od 5,5 do 7 pH). Podzemna voda pa je lahko do 1,5 metra v tleh. Zakaj je tako? No, sčasoma bodo korenine rabarbare začele rasti vlaknaste korenine, ki dolgo ne morejo priti v stik z vodo. Rabarbara ima rada sončna mesta, a tudi zasenčena mesta zanjo ne predstavljajo velike težave. Preverite tudi tukaj zbrani članki z recepti za konzerve.
Rastlina je odlična tudi za hladnejše dni - zato lahko krapi prezimijo v tleh! Brsti, ki se bodo pojavili spomladi, lahko prenesejo 10-stopinjske zmrzali, zato z našim poljskim podnebjem … ni razloga za skrb!
In kako je z izkopavanjem rabarbare?
Gojenje rabarbare ni najtežje. Toda ali ga je treba izkopati? No, malina rabarbara je trajnica, odporna na zimsko podnebje - zato vam sadik ne bo treba mirovati. Ne samo to, ni jih treba zaščititi pred zmrzaljo. Kot smo že omenili, rabarbara lahko prenese tudi zelo nizke temperature.
Ne pozabite izkopati rastline, da jo… pomladite. Vsakih pet let izkopajte škrbine, jih razdelite in presadite na drugo mesto - to bo rabarbaro spodbudilo k pridelavi… obilnejših pridelkov! Ali pa vas bodo morda tudi zanimali tukaj zbrani recepti za kompot?