Kutinova marmelada za čaj - praktičen recept po korakih

Kazalo:

Anonim

Plodovi kutine so zelo pomembni, zlasti pri predelavi. Kutinova marmelada, marmelada, kutinova marmelada za čaj in drugi kutinovi konzervi za čaj in drugo, so zelo okusen in zdrav dodatek. Pa poglejmo, kakšne lastnosti imajo kutinove konzerve za čaj, pa tudi, kako je treba pripraviti kutinove konzerve za čaj in kateri je najboljši recept zanj.

Za več nasvetov in informacij si oglejte članke o kutinah tudi tukaj.

Kutinovo sadje - kako vpliva na naše telo

Kutina, znana tudi kot kutina, je drevo, ki obrodi zelo okusne plodove. Kutina in kutina sta dve različni rastlini, plodovi kutine in plodovi kutine pa so si zelo podobni. Prav iz njih zelo pogosto pripravljajo marmelado, marmelade iz kutin, tinkture iz kutin ali marmelade. Vredno je vedeti, da imajo kutinove marmelade, hitra kutinova tinktura, konzerve, ne pozabimo na slivovo marmelado, neverjetne zdravilne lastnosti.

No, sadje kutine ima zelo veliko količino pektina, zaradi česar se težke kovine in toksini veliko lažje odstranijo iz našega telesa. Poleg tega bo čajna kutina ali kako drugače povečala absorpcijo sladkorjev. Poleg tega ima sadje kutine antioksidativne lastnosti, ki do neke mere preprečujejo nastanek raka. Plodovi kutine delujejo tudi baktericidno in bakteriostatično, zato se čajna kutina uporablja pri okužbah zgornjih dihal. Ti plodovi so tudi bogati z mikrohranili, kot so železo, baker in kalij, in so vir aminokislin.

Mnogi ljudje uporabljajo kutino za zimo. Hitra tinktura iz kutine za zimske večere ali uporaba kutinovih konzerv za čaj, sendviče in celo meso je zelo priljubljena zaradi raznolikosti v okusu različnih jedi, pa tudi zaradi količine vitaminov, ki jih vsebujejo.

Kutinova marmelada za čaj - recept za limonino marmelado

Preprost recept za kutinovo marmelado za čaj - recept

Kutina za zimo je popoln način za preprečevanje blagih prehladov in krepitev imunosti. Ne pozabite pa, da plodovi kutine niso dobri, če niso predelani, zato je vredno izbrati pravi način njihove predelave. Eden izmed njih je slastna kutinova marmelada za čaj.

Prvi recept za kutino je zelo preprost in nezapleten. Pa poglejmo, kako ga pripraviti.

Sestavine:

  • 2 kg sadja kutine,
  • 2 kozarca vode
  • 3 skodelice sladkorja.

Priprava:

  1. Kutine operemo, olupimo in narežemo na 8 delov.
  2. Očiščeno sadje narežemo na majhne koščke.
  3. V lonec nalijemo vodo, zavremo in ji dodamo sadje.
  4. Kuhajte na majhnem ognju, občasno premešajte, dokler sadje ni mehko.
  5. V lonec dodamo sladkor in vse skupaj popražimo.
  6. Ko se masa zgosti, jo damo v opečene kozarce.
  7. Kozarce zaprite in obrnite na glavo, da se ohladijo.

Tako pripravljen marmelada bo kot nalašč za čaj, pecivo in sendviče. Če iščete več navdiha, si oglejte tudi ta članek z recepti vina iz kutine.

Kutinova marmelada z limono - odlična priprava za zimske večere

Drug recept vključuje dodajanje limone. Idealen je za zimske in jesenske večere, ko se prehladimo. Poleg tega je v tem obdobju večja verjetnost zbolevanja, prehlada in drugih bolezni. Poglejmo, kako narediti kutinovo marmelado z dodatkom limone.

Sestavine:

  • 3 kg kutine,
  • 3 kozarci vode,
  • 2 kg sladkorja,
  • sok 2 limon.

Priprava:

  1. Kutino operemo, olupimo, odstranimo semena in jo razrežemo na 4 dele.
  2. Kutino narežite na kocke.
  3. Kutino, sladkor in vodo dajte v lonec.
  4. Vse skuhajte in premešajte.
  5. Pod pokrovom dušimo 1,5 ure.
  6. Na koncu dodajte limonin sok in kuhajte še 10 minut.
  7. Marmelado damo v kozarce, jo privijemo in postavimo na stran, da se ohladi na glavo.

Čajna kutina - kakšni so recepti za pripravo kutinovega sadja - kutine za zimo s cimetom in ingverjem

Kutinova marmelada za čaj s cimetom - recept

Priprave kutine za čaj so nam vsem zelo znane. Kutinova marmelada za čaj je eden najpogosteje pripravljenih konzerv, ki najdejo svoje mesto v naših shrambah in nas odlično varuje pred prehladom, saj nas oskrbuje z vitamini, ki so potrebni v našem telesu.

Kutinovo marmelado za čaj lahko pripravimo na različne načine. Ena izmed njih je kutinova marmelada z dodatkom cimeta. Pa poglejmo, kako ga pripraviti.

Sestavine:

  • 2 kg kutine,
  • 2 kg sladkorja,
  • 2 žlički mletega cimeta,
  • 4 kozarci vode.

Če ne marate mletega cimeta, lahko uporabite 4 cimetove palčke.

Priprava:

  1. Kutino operemo, olupimo, razrežemo na 4 dele in ji odstranimo semena.
  2. Kutinovo sadje narežemo na manjše koščke.
  3. Sesekljano kutino damo v lonec, zalijemo z vodo, dodamo sladkor in cimet.
  4. Vse premešamo in kuhamo na majhnem ognju, dokler se sadje ne zmehča.
  5. Ko voda izhlapi in se sadje zmehča, marmelado dajte v opečene kozarce.
  6. Kozarce zaprite, jih obrnite na glavo in pustite, da se ohladijo.

Ko so naši kozarci hladni, jih lahko premaknemo v shrambo.

Kutinova in ingverjeva marmelada - odličen pripravek iz sadja kutine, ki ga morate poznati

Kutinova in ingverjeva marmelada je precej nenavaden, a zelo okusen recept za pripravo kutinovega čaja v obliki marmelade. Ingver v kombinaciji s kutino je dvojni odmerek vitaminov, ki so v pomoč pri boju proti okužbam telesa in prehladu. Spoznajmo recept za to predelavo.

Sestavine:

  • 3 kg kutine,
  • 1,5 kg sladkorja,
  • 2 žlički mletega ingverja,
  • lupina 3 limon,
  • 1,5 limonin sok,
  • 3 popravki gela.

Priprava:

  1. Sadje kutine operemo, olupimo, prerežemo na pol, odstranimo gnezda in narežemo na manjše koščke.
  2. Kutino damo v lonec in kuhamo v malo vode, dokler sadje ne razpade.
  3. Prekuhani kutini dodamo sok in limonino lupinico s sladkorjem.
  4. Ko se sladkor raztopi, dodajte ingver.
  5. Na koncu kuhanja dodajte gel-fix in kuhajte v skladu z navodili na embalaži.
  6. Marmelado dajte v kozarce.
  7. Kozarce zaprite, jih postavite na glavo in počakajte, da se ohladijo.