Slez, tako kot dvojno perasti kozmos ali vrtna petunija, je cvet, ki se uporablja kot vrtna okrasna rastlina, znan pa je tudi po svojem delovanju in lastnostih. Če želimo gojiti to rastlino, bi morali vedeti, za kaj so značilni njeni cvetovi in listi, kako obdelovati ta vrt, pa tudi divji cvet ter kakšen učinek ima zelišče sleza in kakšna je njihova cena.
Za več nasvetov in informacij si oglejte članke o zdravilnih rastlinah tukaj.
Slez - značilnosti rastline
Slez - od koder rastlina prihaja
Slez - Malva, je rastlina, ki spada v družino sleza - Malvaceae. Družina sleza obsega kar 244 vrst rastlin, v katerih je 4.225 vrst. Ta družina vključuje zelnate rastline, pa tudi grmičevje in drevesa, ki se naravno pojavljajo v skoraj vseh podnebnih pasovih. Velika večina slezov se pojavlja v tropskih območjih.
Toda pojdimo na rastlino, ki je slez - Malva, ki mu zaradi latinskega imena pogosto pravijo slez. Približno 29-30 vrst pripada rodu sleza, odvisno od sistematičnega pristopa. Rastline tega rodu rastejo divje na skalnatih mestih, travnikih in ruderalnih rastiščih. Vredno je vedeti, da so številne divje vrste pravzaprav plevel, ki raste na pridelkih.
Tovrstne rastline se naravno pojavljajo v Aziji, Evropi in Afriki. Vedeti moramo, da so nekatere vrste tega rodu znane tudi kot okrasne rastline, med drugim divji slez in mošusni slez. Druge vrste imajo zdravilne lastnosti, mlade liste nekaterih vrst pa jemo kot zelenjavo.
V flori Poljske je slez - Malva pusilla, divji slez - Malva sylvestris, kodrasti slez - Malva crispa, slez - Malva verticillata, mošusni slez - Malva moschata, slez zanemarjen - Malva zanemarjanje, zygmarek slez - Malva alcea, Nikejski slez - Malva nicaeensis, ali drobnocvetni slez - Malva parviflora.
Slez - za kaj je značilna navada, list in cvet
Če nas zanima gojenje sleza, dvokrilnega kozmosa ali vrtne petunije, bi morali najprej ugotoviti, za kaj so značilne rastline. Začnimo torej z dejstvom, da so slez lahko enoletnice, dvoletnice in tudi trajnice.
Te rastline zrastejo do približno 1,5 m v višino, za večino vrst pa so značilni majhni in plazeči poganjki. Rastline imajo lahko gola ali dlakava stebla. Lasje so lahko zvezdaste ali enojne. Plodovi te pogoste rastline so enosemenski drobci, ki tvorijo disk okoli trajnih pestičkov. Poleg tega so plodovi sleza zaviti v trajne čašice.
Listi so na poganjku razporejeni vzporedno. En list ima lahko ledvičasto ali okroglo plast in je običajno v obliki dlani. Po drugi strani pa so lahko brakteje obstojne ali hitro povešene. So enakomerne, suličaste, jajčaste ali celo trikotne oblike.
Slez, tako kot dvojno pernati kozmos ali vrtna petunija, daje rože, ki so daleč največji okras te rastline. No, cvetovi so lahko enojni ali zbrani v osi listov v grozdih. Cvetovi so sijoči in zelo spominjajo na cvetove sleza, medtem ko so cvetovi sleza večji. Njihovi cvetni listi so obarvani belo, rožnato ali vijolično. Na vrhu so cvetni listi bolj ali manj vdolbljeni. Če iščete več navdiha, si oglejte tudi ta članek o gojenju sirskega hibiskusa na vrtu.
Slez - kako poteka pridelovanje
Ko želimo, da bi na naših domačih vrtovih našli cvet, ki je slez - Malva, najprej bi morali ugotoviti, kakšne rastne zahteve ima ta vrtna roža. Pa poglejmo, na kaj moramo biti pozorni pri gojenju.
Ne smemo pozabiti, da če ne upoštevamo osnovnih pravil pridelave in kakšnih zahtev glede položaja in vrste tal ima ta rastlina, lahko naletimo na resne težave, ki jih povzroči nepravilno izbrana lega. Zato lahko naše rastline večkrat gnijejo ali venejo.
Za začetek je slez rastlina, ki se običajno goji kot dvoletnica in včasih kot trajnica. Ključavnice se najbolje počutijo na sončnih legah, pa tudi v prepustnih in rodovitnih tleh. Vredno je vedeti, da se te rastline razmnožujejo s semeni, lahko pa jih tudi razmnožujemo iz potaknjencev.
Med gojenjem se lahko srečamo z dejstvom, da se lahko tudi naš navadni slez spontano razmnožuje. Naslednji korak v procesu pridelave je uporaba ustreznih negovalnih tretmajev. Eden izmed njih je obrezovanje mladega divjega ali drugega slezovega sleza takoj po prvem cvetenju. S to obdelavo bomo zagotovili razmnoževanje rastlin in njegov hitrejši razvoj.
Slez - uporaba in znane rastlinske vrste
Slez - kaj moramo vedeti o uporabi in lastnostih
Uporaba divjega sleza - Malva sylvestris, pa tudi druge vrste, na primer slez - Malva pusillaje zelo priljubljen. So odlične okrasne rastline, ki lahko popolnoma spremenijo naš vrt. Primerne so za gredice in se odlično zlijejo z drugimi okrasnimi rastlinami.
Le malo ljudi ve, da ima slez tudi zdravilni učinek. No, zelišče sleza so njegovi cvetovi. Zelišča in cvetove nabiramo iz sleza, ki je bodisi divji bodisi raste na naših vrtovih. Obiranje poteka od junija do avgusta, med cvetenjem rastlin. Med trgatvijo se razgrnjeni cvetovi brez pecljev poberejo in posušijo na zasenčenem in zračnem mestu.
Slez se lahko uporablja znotraj in zunaj. Je odlično zdravilo, ki se uporablja pri zdravljenju prehlada, rinitisa ali vnetja dihal. Podobno uporabo imajo čaj ali pastile. Čaj je na voljo v zeliščnih trgovinah in v nekaterih lekarnah. Cene čajev so različne, cene za rastline same so odvisne od tega, kje dani izdelek kupimo in katerega proizvajalca uporabljamo.
Slez - priljubljena vrsta sleza
Za vrsto sleza - Malva, je vključenih veliko vrst. Ne pozabite, da vse rastline tega rodu niso okrasne, zato se je vredno seznaniti z različnimi vrstami in njihovimi značilnostmi. Zahvaljujoč temu lahko enostavno izberemo prave vrste za svoj domači vrt.
Prva zelo privlačna vrsta je mavretanski slez - Malva sylvestris, ki zraste do približno 100 cm v višino. Listi te rastline so pernati. Največji okras pa so temno vijolični cvetovi rastline, ki imajo črne žile. Druga vrsta je mošusni slez - Malva moschata, ki je lahko plazeča ali pokončna rastlina, ki doseže višino približno 50 cm. Cvetovi te vrste imajo svetlo roza ali belo barvo.
Druga je divji slez - Malva sylvestris, ki je znana kot slez, divji slez, zajčev slez, slez, zelišče ali kodra. Za divji slez so značilni tudi lepi cvetovi, ki so drobni, a zelo privlačni. Ta vrsta zraste do 1 m v višino.