Seradela je rastlina, ki jo pogosto gojijo kmetje. Ne zaradi okusa ali uporabe hrane, ampak zato, ker je dragocena vrsta za ulov. Ugotovite, kako gojiti seradel in kakšne lastnosti ima ta edinstvena rastlina.
Za več nasvetov in informacij si oglejte članke o krmi tukaj.
Seradela - najpomembnejši podatek
Seradela je rod rastlin iz družine Fabaceae. Kmetje ga zelo cenijo zaradi velikega povečanja zelene mase in res nizkih zahtev. Tipična in najpogosteje uporabljena vrsta je Ornithopus perpusillus. To je rastlina, ki se naravno pojavlja na Poljskem in v zahodnem delu Evrope, zdaj pa se pojavlja po vsem svetu - kot cenjena kmetijska vrsta.
Krmni seradel se pogosto pojavlja tudi pri gojenju Ornithopus sativus. Rastline so si med seboj precej podobne. Oblikujejo pokončno steblo s številnimi majhnimi, pernatimi listi. Cvetijo z majhnimi rožnatimi ali belimi cvetovi maja in junija. Plod je precej velik, rjav strok, ki se lomi na dva dela.
Obe vrsti seradella sta medonosni rastlini. Cvetje privlači čebele in jih zvabi s svojim vonjem, žal pa jih imajo rastline običajno zelo malo. Zato je na splošno bolj donosno sejati seradal za zeleno krmo ali z ovsom za ulov, kot pa kot medonosno rastlino. Čebele bodo bolj zadovoljne z akacijo ali facelijo ali celo rastlinami, kot so japonski potoniki ali zgoščeni zvončki.
Seradela - aplikacija
Seradella je, tako kot večina stročnic, dober način za izboljšanje kakovosti tal. Ne gre le za to, da se njegove rastline lahko uporabljajo kot zeleno gnojilo - uporabljajo se tudi na ta način, vendar manj pogosto. Najpomembnejši dejavnik je, da se v koreninah teh rastlin pojavijo papilarne bakterije. Njihovo delovanje je zelo pomembno - imajo sposobnost vezave prostega dušika. 'Ujamejo' ga v zemljo in tam ostane, da ga lahko druge rastline uporabijo v naslednji sezoni.
Zato gnojenje z dušikom ne bo potrebno ali pa bo mogoče uporabiti manjše odmerke tega minerala. Dušik je potreben zlasti pri gojenju rastlin, ki bi morale imeti visoko zeleno maso - žita, nekaj zelenjave, pa tudi na primer krompir (tudi sorte, kot sta krompir „Vineta“ ali „Jelly“).
Vendar pa obstaja veliko uporab za seradelo. Pobirajo se za zeleno krmo, dokler se stroki ne nastavijo v spodnjem delu rastline. Rastlina pa je zelo dobra tudi pri ugrizu in stopanju, zato jo lahko preprosto uporabite kot pašnik za živali. Za pridelke za ulov strnišča ga lahko pokosimo šele pozno jeseni, zato lahko dolgo ostane na polju. Tam ga lahko pustite tudi za zeleno gnojilo. V tej vlogi dobro deluje, še posebej v mešanici z ovsom ali volčjim bobjem.
Krmna seradela in za ulovne pridelke - pridelava
Seradela se tako pogosto uporablja predvsem zaradi relativno nizkih potreb po tleh. Načeloma deluje povsod - na kislih in nevtralnih tleh, pesku in visokokakovostnih tleh. Sovraži le alkalna tla in takoj po apnenju. Prav tako ni zahtev glede vlažnosti substrata, morda le v zelo izsušenih tleh potrebuje malo več vode. Edino, kar si morate zapomniti, je, da je ne sadite po nobeni stročnici. V nasprotnem primeru se lahko izkaže, da tla vsebujejo mikroorganizme, ki uničujejo papilarne bakterije. To je resen problem.
Pri gojenju seradele je pomembno, da je polje dobro zatreseno. Priporoča se dvojno drljanje, vendar je mogoče uporabiti tudi herbicid širokega spektra tako za enokapne kot za dvodomne plevelove. Morda se zdi presenetljivo, vendar lahko seradela sprva zahteva gnojenje z dušikom. Vendar je dovolj že majhen začetni odmerek. V slabih tleh je treba dati tudi fosfor in kalij. Ali pa vas morda tudi zanima ta članek o gojenju in uporabi grenkega volčjega boba?
Najboljši čas za setev seradele
Semena seradele sejemo najpozneje 5. aprila. To je zelo zgoden datum, vendar v tem ni nič presenetljivega, saj je seradel zelo odporen na nizke temperature, zato ga tudi morebitna aprilska zmrzal ne prestraši.
Seradela se goji za več namenov. Najprej ga sejemo za semena. Koliko seradel na hektar v tem primeru? 25 kg je dovolj. Seradela za pridelke za ulov se seje najkasneje do 30. julija. To je mogoče narediti v strnišču. Če želite resnično nahraniti tla, morate uporabiti približno 60 kg semen na hektar, zato mora biti setev zelo gosta.
Seradela - semena in cena
Cena semena seradella je odvisna od številnih dejavnikov. Najprej glede na kupljeno količino. Kilogramska vreča stane približno 10 PLN. Za dvajset kilogramov morate plačati približno 190 zlotov. In če kupite več, je cena sploh nižja. Pri naročilih za 50 kg lahko že računate na 20% popust. Razvrščena semena seradella so veliko dražja. Lahko ga kupite tudi neposredno pri kmetu, potem pa bo cena ugodnejša.
Semena seradele lahko dobite tudi sami. Gojenje semen se začne aprila, obiranje strokov pa poteka že v začetku poletja. Luščenje semen iz njih je malo zamudno, vendar zahvaljujoč temu imate seme za naslednjo sezono ali za nakladanje. Rastlina je zelo rodovitna. Iz 1 hektarja pridelave lahko dobite do 0,5-1 ton semen! Semena nabirajte, ko stroki začnejo rjaviti in so na rastlinah še vedno posamezni cvetovi. V nasprotnem primeru lahko stroki razpadejo, preden jih zberete.