Potovalni radič je zelo zanimivo zelišče z neverjetnimi zdravilnimi lastnostmi in uporabami. Popotnikovo zelišče in popotnikov koren se uporabljata na različne načine, o katerih je vredno vedeti. Pa poglejmo, kakšne zdravilne lastnosti ima to zelišče in pri čem nam lahko pomaga.
Za več nasvetov si oglejte članke o zeliščih in zdravilnih rastlinah, zbrane tukaj.
Od kod prihaja popotniški radič?
Cikorija popotnica je zelo zanimiva rastlina, katere uporabo je vredno spoznati. Najprej začnimo s tem, od kod ta vrsta dejansko prihaja in kateri družini pripada. Omeniti velja tudi, da divja radič najdemo v naravi, ne le v gojenju.
Popotniški radič je znan tudi kot popotniški radič in modri popotnik zaradi modrih divjih cvetov. Latinsko ime te rastline zveni tako Cichorium intybus. Vredno je vedeti, da se ta rastlina, tako popotniško zelišče kot popotnikova korenina, uporablja v zeliščni medicini, zato bi morali vedeti, kje se pojavlja naravno.
Zelišča, ki so modra popotnika, so prvotno našli v delih Evrope, Severne Afrike, Azije, Tunizije in Alžirije. Danes pa se je divje radič razširil na skoraj vse celine, razen na Antarktiko. Divji radič je mogoče najti na kamnitih in peščenih tleh ob robovih cest, na ubranih zemljiščih, nasipih, pa tudi na travnikih in robovih njiv. Preverite tudi ta članek o uporabi keramične pozlate.
Modri popotnik in značilnosti popotniške cikorije
Potovalni radič je trajnica, oprašena z žuželkami, katere mladi listi in korenine so užitni in se zelo pogosto uporabljajo v zeliščni medicini. Ta rastlina zraste v višino približno 30-120 cm in ima tanka, zelenkasto siva stebla, ki so razvejana in groba na dnu. S tem, da je Cichorium intybus ima veliko močnih vlaken, odporen je na trganje.
Korenine popotnikov so rahlo razvejane, zožene, debele in mesnate. So rjave barve in grenkega okusa. Plodovi so 2–5 kotnih semen, okrogle oblike s kratkimi luskami naokoli. Vredno je vedeti, da popotniški radič seje veter, zato za razmnoževanje ne potrebuje človekovega posredovanja.
Naslednji element rastline so njeni suličasti, majhni sedeči listi. Lahko so rahlo nazobčani ali s polnim robom, njihova osnova pa je lahko sagitalna ali v obliki srca. Listi na steblu niso gosto razporejeni, le spodnji listi tvorijo značilno rozeto. Ti listi so na spodnji strani dlakavi. Ali pa vas morda tudi zanima ta članek o dalmatinski pozlati?
Ko na obrobju poljščin vidimo modro poljsko cvetje, smo lahko prepričani, da bo to popotniška radič. Razen značilnih modrih divjih cvetov jih včasih vidimo tudi v rožnati ali beli barvi, vendar je to zelo redko. Cvetovi so majhni in imajo premer le 3-4 cm. Postavljeni so na vrh stebla, pa tudi v stranske kote stebel in debele liste. Značilno je, da se cvetovi ponoči zaprejo, podnevi pa ostanejo odprti. Pojavljajo se od julija do septembra.
Zdravilne lastnosti in uporaba popotniške radiča
Daleč najpomembnejša točka dogodka Cichorium intybus je njegova uporaba in zdravilne lastnosti. Popotniški radič je znana zdravilna rastlina, ki se že dolgo uporablja v zeliščni medicini. Ocenjuje se, da se je uporaba tega rastlinskega blaga začela v prazgodovini, zlasti v arabskih in nemško govorečih državah. To zelišče so uporabljali tudi v homeopatiji in pri zdravljenju nekaterih vrst raka. Preverite tudi ta članek o uporabi oprijemljivih objemov.
Medicinska surovina je celotno zelišče popotnikov, pa tudi koren popotnika ali njegovih cvetnih listov. Vsebujejo številne snovi, ki blagodejno vplivajo na človeško telo, vključno z mineralnimi solmi, holinom, pektinom, eteričnimi olji, intubinskim glikozidom, inulinom in laktcinom.
Popotnikova korenina ima diuretični učinek in spodbuja proizvodnjo žolča in želodčnega soka. Poleg tega ima nežen odvajalni učinek. Zaradi svojih lastnosti se večkrat uporablja v zeliščnih mešanicah, ki so namenjene zdravljenju prebavnih motenj in šibkosti telesa.
Ko pa gre za to, kdaj je najbolje kupiti potovalno zelišče, je odgovor zelo preprost. Celotno popotniško zelišče nabiramo aprila, popotnikovo korenino pa lahko naberemo spomladi ali oktobra. Popotniško korenino in vse zelišče posušimo pri temperaturi okoli 40približnoC. To obdelavo je treba izvesti takoj po odstranitvi rastline s tal.
Omeniti velja tudi, da ima popotniško zelišče še eno uporabo, in sicer se uporablja v kulinariki. Za to se uporabljajo mladi listi radiča, ki jih dodajajo solatam, posušena in mleta korenina pa se uporablja kot ena od sestavin žitne kave. Listi vsebujejo velike količine vitaminov C in B ter mikroelementov. Če pogledamo različne možnosti uporabe, je vredno bolje spoznati to rastlino in začeti uporabljati tisto, kar nam daje. Ali pa vas morda tudi zanima ta članek o kurdybank bršljanu?