Gojenje solate ledene gore na Poljskem, znano tudi kot zelje iz ledene gore, je tako priljubljeno kot gojenje maslene in romske solate. Za pravilno gojenje v tleh, v predoru, v rastlinjaku, pod folijo ali celo v loncu morate vedeti, kako posaditi solato in kdaj posaditi to zelenjavo, ki vsebuje dragocene vitamine.
Gojenje solate ledene gore - kakšne so zahteve za rastlino
Sajenje solate ni težko. Ni zelo zahtevno, semena solate iceberg pa so na voljo tako rekoč v vsaki vrtni trgovini. Ne pozabite pa, da so bila semena solate ledene gore in sadike solate popolnoma zdrava in brez bolezni. Zahvaljujoč temu bomo dobili zelenjavo, iz katere lahko pripravimo solate po različnih receptih. Kako narediti solate je zelo preprosto in za to res ne potrebujete receptov, le malo ustvarjalnosti.
Ne glede na to, ali sajenje poteka v predorih, rastlinjakih, pod folijo, v tleh ali v loncu, je pri sejanju sadik solate ali semen solate ledene gore vredno zagotoviti ustrezne pogoje. Najprej moramo poskrbeti za pravo vrsto tal. Setev je treba opraviti v rodovitna, hitro segreta in ilovnato-peščena tla. Romske solate in maslena solata imajo podobne zahteve.
Poleg tega moramo pri sajenju vzdrževati optimalno temperaturo, ki je 12-14približnoC. Ledeno zelje bo znižalo temperaturo na -5približnoC, medtem ko se pri dolgotrajnem mrazu lahko deformira. Pomembno je tudi, da sajenje in gojenje ne smeta biti starejša od 20 letpribližnoC, ker bodo glave ohlapnejše in podolgovate. Ko rastemo na Poljskem v rastlinjaku, pod folijo, v predoru, v lončkih in na tleh, moramo zagotoviti tudi sončno lego.
Kako se goji solata ledena gora
Na Poljskem je zelo priljubljena sajenje solate. Začnimo torej z dejstvom, da lahko setev semen zgodnjih sort opravimo februarja. Semena solate Iceberg se posejejo v škatle do globine 0,5 cm in prekrijejo s plastjo zemlje enake debeline. Čas je, da poberemo solato po stopnicah. Solato nabiramo za lončke ali za pregled.
Po drugi strani pa je treba solato za poletno in jesensko žetev posejati na prehodu marca / aprila. Sadike solate bodo pripravljene v približno 30-35 dneh. To sadiko moramo hraniti z gnojili in jo zalivati, da bo celoten razvoj pravilno izveden. Ta obdelava se izvaja v rastlinjaku, na gredici ali v sobi za pregled.
Če želite seme solate ledene gore neposredno v zemljo, morate upoštevati, da nimamo garancije za enoten pridelek, solata pa lahko začne neenakomerno izhajati. Poleg tega je lahko listnata zelenjava oslabljena in zato bolj nagnjena k boleznim. Ta metoda uporablja več semen, kar 1,5 kg / ha.
Ne pozabimo, da pri gojenju solate ledene gore ne gre samo za setev, ampak tudi za nego. Nega je sestavljena predvsem iz plevela, zalivanja, gnojenja in rahljanja tal med rastlinami. Ledeno zelje je treba zalivati redno, vendar zmerno. Kar zadeva gnojenje, lahko to storimo po opravljeni analizi tal, zahvaljujoč kateri bomo ugotovili, katera hranila morda primanjkuje v solati.
Ledeno zelje - kaj morate vedeti o njem
Če se sprašujete, kaj pripraviti solato v poletno-pomladnem obdobju, se marsikdo odloči za solate, ki uporabljajo solato iceberg, rominsko ali masleno solato. Recepti za pripravo teh prelivov z vitamini so različni. Zato je vredno ugotoviti, katere vitamine lahko najdemo v tej zelenjavi.
Ledena solata z nizko vsebnostjo kalorij je priporočljiva pri različnih dietah. Ima malo ogljikovih hidratov in maščob, vendar veliko vlaknin, ki so odgovorne za pravilno delovanje prebavnega sistema. Poleg tega vsebuje tudi: kalij, železo, folno kislino, magnezij, beta-karoten, vitamin A, vitamin D in vitamin E.
Gojenje solate iceberg ni zapleteno in ima številne prednosti. Vendar se je treba spomniti, da je pomembno, da solato prešijete, izberete pravi položaj in ustrezno nego. Ko bomo izpolnili vse njegove zahteve, bomo uživali v njegovem osvežilnem okusu.