Zanimanje za pridelavo lubenic pri nas vsako leto narašča. Sočno, okusno meso lubenice ne le poteši žejo, ampak je tudi zdravo. Žal lubenice, ki jih lahko kupimo v supermarketih, niso vedno okusne. Zato lahko na svojem vrtu ali parceli enostavno gojimo lubenico.
Za več nasvetov in informacij si oglejte tudi članke o sadju.
Opis in okolje - kje rastejo lubenice?
Lubenica je enoletnica, visoka je približno 20 cm. Širina ene rastline je od 200 do 300 cm. Lubenica je rastlina, katere poganjki se zvijejo ob tleh. Lahko se tudi, na primer kumara, povzpne čez opore. Najpogosteje pa najdemo pridelke, ki se izvajajo brez opore, neposredno na tleh. Ne pozabite, da poganjkov lubenice ne smete obrezati.
Lubenica prihaja iz držav s toplejšim podnebjem, kot so Grčija, Španija, kjer imajo boljše pogoje za rast in razvoj. Na žalost dolg transport pomeni, da so plodovi, ki se pošiljajo na Poljsko, še vedno premalo zreli, zato ko pridejo do nas, ne izpolnijo vedno naših okusnih pričakovanj.
Do nedavnega je veljalo, da je gojenje lubenic na Poljskem obsojeno na neuspeh, vse pogosteje pa lahko srečate ljudi, ki se odločijo, da bodo lubenice poskušali gojiti doma, ne nujno v rastlinjaku. Če želimo uživati v uspehu našega projekta, to je pridelave lastnih lubenic, moramo izpolniti nekatere pogoje:
Najprej moramo poiskati primerne sorte, ki so primerne za gojenje v našem podnebju, tiste, ki bolje prenesejo naše vremenske razmere in bodo relativno zgodaj obrodile.
Trenutno so v register Centralnega raziskovalnega centra za preizkušanje sort vpisane naslednje sorte:
Bingo - z zeleno lupino, rdeče -rožnato meso, s sočnim okusom. Je srednje zgodnja sorta
Janosik - ima zeleno lupino, meso je rumeno in sočno, sorta je srednje zgodnja
Rosario F1 - ima zeleno lupino, rdeče meso, sočen in sladek okus. Je hibridna sorta
Gold Wolica - ima rumeno lupino, rdeče meso, s sočnim in sladkim okusom. Ta sorta je zelo zgodnja.
Priprava sadik lubenice
Za pripravo sadik lubenice se moramo ustrezno pripraviti. Najprej se moramo spomniti, da je to rastlina, ki ima rada toplo podnebje, ima dolgo rastno dobo, zato ne moremo sejati semen neposredno v zemljo. Če želimo biti uspešni in se veselimo obiranja sočnega sadja, moramo sadiko najprej ustrezno pripraviti. In tukaj lahko uporabimo že pripravljene sadike, ki jih proizvajalec že proizvaja, ali pa jih poskušamo pripraviti sami.
Pri odločitvi za samostojno pripravo sadik moramo upoštevati, da nam ne bo vedno uspelo.
Za pridobitev zdrave, močne in kakovostne sadike se moramo spomniti, da morajo semena kaliti 24 ur. Pripravljena semena nato posejemo v predhodno pripravljene posode, napolnjene s substratom, ki vsebuje šoto. To je najbolje narediti sredi aprila, ob upoštevanju dejstva, da je pridelava sadične trave približno mesec in pol. Upoštevati moramo dejstvo, da sadika slabo prenaša presajanje.
Med rastjo posejana semena potrebujejo veliko svetlobe in visoke temperature - okoli 25 do 30 stopinj Celzija in okoli 20 - 25 stopinj Celzija ponoči, pa tudi precej visoko vlažnost zraka. Na žalost ne bomo mogli vedno doseči tako optimalnih pogojev za rast sadik v stanovanju - veliko sonca, pogosto škropljenje in zalivanje ter visoka temperatura.
Semena lubenice se pojavijo približno 7 do 12 dni po setvi, seveda pod pogojem, da so pogoji optimalni. Slaba kakovost sadike bo šibka, ohlapna, krhka. Taka sadika se po sajenju morda ne bo spopadla z zemljo. Ko pa uspemo in imamo dobro sadiko, jih moramo posaditi na razdalji 80 × 100 cm drug od drugega.
Ne smemo pa pozabiti, da sajenja sadik lubenice ne bi smeli opraviti po spomladanskih zmrzalih, torej ne prej kot po 15. maju, t.j. "Zimna Zośka", ker lubenice, ne samo poljske, ne prenašajo nizkih temperatur. Ne smemo pozabiti, da temperature pod 15 stopinj Celzija zavirajo rast lubenic. Preverite tudi ta članek o gojenju lubenice v tleh.
Sajenje in nega lubenic
Zagotavljanje ustreznega položaja za gojenje lubenic je uspeh celotnega podjetja. Ne glede na to, ali gre za domače kmetovanje ali obsežen nasad, bo toplo, sončno mesto v veliki meri zagotovilo uspeh naše pridelave. Kraj pridelave mora biti tudi zaščiten pred vetrom, tla morajo biti rodovitna, humusna, dobro obdelana in rahlo vlažna.
Ker imajo lubenice visoke zahteve glede hranilnih vrednosti, je treba zemljo za sadike jeseni prejšnjega leta najprej ustrezno obogatiti z gnojem ali zgodaj spomladi z dobro predelanim kompostom, pred setvijo pa z mineralnimi gnojili, npr. Azofosko.
V primeru ljubiteljske pridelave v lončkih lahko rastline občasno gnojimo z naravnimi gnojili, na primer iz rastline, kot je kopriva. Lubenice, posajene v revnih tleh, lahko gnojite enkrat tedensko. Ne pozabite, da se za gojenje lubenic priporočajo naravna gnojila.
Sadike je najbolje posaditi na temno vrtno folijo ali runo. Takšna podloga ne bo le igrala podlage, ampak bo rastlinam zagotovila tudi toplotno udobje. Preden rastline začnejo cveteti, lahko potaknjence pokrijemo z lahkim, spomladanskim runom. Rastline bo zaščitil pred mrazom, prekomerno izgubo vlage iz tal in pred spomladanskimi nihanji temperature.
Ne smemo pozabiti, da lubenice zahtevajo obilno namakanje, zlasti v obdobju vezave sadja. Ko so lubenice precej velike, lahko zalivanje zmanjšamo, ker potem rastlina ne potrebuje toliko vode kot prej. Če bo naš celoten podvig uspešen, lahko avgusta pričakujemo letino lubenic, ki smo jih pridelali. Plodovi, iz katerih odhajajo stebla, so primerni za obiranje.
V poljskem podnebju lahko od ene rastline pričakujemo dva ploda: enega velikega in drugega - manjšega. Gojenje lubenic v našem poljskem podnebju ni težko, če izpolnjujemo določene pogoje. Tako semena kot sadike lubenic lahko kupimo v dobrih vrtnih trgovinah. Pa tudi grozdje brez semen in sadike dreves in grmovnic, kot so npr grozdna češnja.