Korenje je med zelenjavo, ki jo zaužijemo v velikih količinah. Vsebuje sladkorje, provitamin A, vitamine B1, B2, PP, C, E in minerale - železo, kalcij, fosfor in kalij. Rastlina ima povprečne zahteve za gojenje, dobro prenaša zmrzali in toploto. Priporočene sorte užitnega korenja za gojenje na zelenjavnem vrtu so zgodnje, srednje zgodnje in pozne - primerne za shranjevanje. Zimske sorte nabiramo spomladi. Preberite, kakšna korenčkova semena kupiti.
Če iščete več nasvetov in informacij, si oglejte tudi članek o semenih tukaj.
Kakšna semena korenja kupiti - užitna semena korenja
Korenje je vrsta rastline iz družine zelene. Najbolj priljubljena vrsta je navaden korenček (Daucus carota dativus), ki se v Evropi in Aziji goji že od antičnih časov. Užitna korenčkova korenčka je okusna sestavina solat in solat, včasih jo dodajajo vročim jedem in jo uporabljajo za konzerviranje. Na travnikih lahko naletimo na cvetove belega divjega korenja, rastline, značilne za zmerno podnebje. Olje se pridobiva iz semen divjega korenja in se uporablja pri proizvodnji kozmetike.
Korenčkova semena sejemo na zelenjavni vrt 2 ali 3 leta po gnoju. Konec marca in v začetku aprila sejte zelenjavo, namenjeno zgodnji žetvi. Če želimo pobirati junija, moramo semena korenja sejati novembra, preden zemlja zmrzne. Zgodnje sorte korenja so primerne za setev jeseni. Maja sejemo korenje za shranjevanje in izbiramo priporočene sorte.
Korenčkova semena, odvisno od sorte, sejemo na ustrezno razdaljo med vrsticami. Korenje s sferičnimi in stožčastimi koreninami zahteva razmik med vrsticami vsakih 15 cm. Sorte korenja z daljšimi koreninami zahtevajo večjo razdaljo med vrstami, vsakih 25 cm. Semena sejemo v globino 1-2 cm, v vlažen substrat. Sejana zelenjava zahteva redno zalivanje.
Nega pri gojenju je sestavljena iz plevela gredic in odstranjevanja rastlin. Odstranjevanje plevela mora spremljati rahlo zrahljanje zgornje plasti tal. Korenje prekinemo, ko se pojavijo mlade rastline, poskušamo pustiti posamezne koščke. Zgodnje sorte korenja lahko pobiramo junija in julija, sorte, gojene za skladiščenje, pa enkrat konec septembra in oktobra. Preverite tudi ta članek o gojenju korenja na vrtu.
Priporočene sorte korenja in cena semen korenja
Pariški korenček 'Mercado de Paris 3' - spada med zelo zgodnje sorte, namenjene gojenju pod pokrovom in v tleh. Semena sejemo jeseni ali spomladi - marca. Aprila in maja lomimo rastline, junija pa pobiramo korenje. Korenčkova korenina je debela 5 cm, je skoraj okrogla. Sorta je zelo okusna, sladka, otroci jo z veseljem jedo. Primerna je za uporabo surova in kuhana ter za okrasitev serviranih jedi. Cena semen je približno 3 PLN za 2 g semen.
Nantejsko korenje - spada med srednje zgodnje sorte, namenjene za obiranje poleti in jeseni-od sredine avgusta do konca septembra. Stožčasta korenina, s tupim koncem, zraste do 20 cm v dolžino. Korenje ima nežen sladek okus. Korenčkova semena sejemo v drugi polovici marca, do sredine maja, v vrstah, vsakih 25 - 40 cm. Na trgu so semena, ki se zdravijo proti boleznim korenja, obložena in zlepljena. Cena semen korenja se giblje od približno 1 PLN (za 3 g in 5 g semen) do približno 75 PLN za 500 g semen.
'Solar Yellow', Mello Yello 'F1,' Yellostowne '- so imena sort zlatega korenja, ki jih odlikuje rumena barva kože. Rumeno korenje vsebuje lutein, pigment, ki spodbuja zdravje oči. Pozne sorte, posejane naravnost v tla sredi maja, poberemo septembra. Rumeno korenje lahko shranimo, predelamo in zamrznemo. Gojenje zlatega korenja zahteva, da štrleče zgornje dele korenin pokrijete z zemljo, ki ob izpostavljenosti svetlobi začnejo zeleniti. Cena rumene sorte je približno 3 PLN za 100 semen.
Gojenje korenja - nasveti
Korenčkova semena je najbolje kupiti v dobrih trgovinah in vrtnih centrih. Semena za setev na domačih vrtovih so na voljo v majhnih porcijah. Korenčkova semena dolgo časa kalijo, zato je vredno označiti vrstice korenja skupaj s korenčkom skupaj s korenjem, ki hitreje požene. Sejanje zelo majhnih semen je mogoče olajšati z uporabo peletiranih semen, prevlečenih s posebno organsko snovjo, zaradi česar so semena večja. Ohranjanje priporočenih razdalj je zagotovljeno z uporabo semenskih trakov.
Korenčarske gredice pokrijte z mrežo, kar bo zmanjšalo okužbo rastlin z listi korenja. Drobne rumene ličinke se hranijo s korenčkovimi koreninami. Po prenehanju zalijte zelenjavo - takšna obdelava bo škodljivcem otežila odlaganje jajc v razrahljano zemljo. Zaščito zagotavlja usklajeno gojenje čebule in česna. Če korenine napadajo ogorčice, so ognjiči, posajeni med korenjem, dobra zaščita.
Korenje pustite čim dlje v tleh, da dobi intenzivno aromo zelenjave. Zbrano korenje lahko hranimo celo zimo v hladni kleti. Zelenjavo položite v pesek. Odrežite liste - 2 cm nad koreninsko glavo.