Pri nakupu sadik zelenjave na njem večkrat preplačamo, saj je cena za že pripravljene boke višja od nakupa semen. Zato je bolj donosno proizvajati lastne sadike paradižnika, sadike cvetače, sadike zelene, sadike solate, sadi pora ali drugo zelenjavo, na primer kumare. Kako pa pridelujejo sadike zelenjave? Pa ugotovimo.
Če iščete več nasvetov in informacij, si oglejte članke o zelenjavi tukaj.
Sadike zelenjave - osnovni podatki
Kaj je vredno vedeti o sadikah zelenjave
Gojenje zelene, rastlinjaka v rastlinjaku, poljske kumare, setev pora in druge zelenjave je zelo priljubljeno. Vendar se moramo spomniti, da bomo za pridelavo zelenjave potrebovali na primer sadike solate, sadike zelene, sadike pora, sadike paradižnika, sadike cvetače in drugo zelenjavo, ki jo želimo pridelati.
Preden pa kupimo sadike zelenjave, bi morali vedeti, da lahko takšne sadike paradižnika in druge mlete zelenjave pridelamo v domačih razmerah. Seveda ne bodo vsi uporabili te možnosti, vendar se zelo rado uporablja.
Domače sadike zelenjave ni težko pripraviti. Spomnimo se, da je najpomembnejši element označiti mesto za pridelavo, kar bo najbolje na južni okenski polici, saj bo za rastline dovolj svetlobe. Brez tega bodo sadike paradižnika in druge zelenjave nagnjene k boleznim in bodo zelo šibke. Poleg tega moramo zagotoviti sadike paradižnika in ne le ustrezno vlažnost in temperaturo. Če nameravate gojiti na svojem vrtu, preverite tudi ta članek z datumi setve posamezne zelenjave.
Kaj nam daje sadika zelenjave - prednosti
Domače sadike paradižnika, sadike zelene, sadike pora, sadike cvetače, solate in druge sadike zelenjave imajo številne prednosti. Eden izmed njih je, da bo cena kalčkov lastne proizvodnje popolnoma nižja od cen za nakup kalčkov v vrtnih trgovinah. To je pravzaprav glavni dejavnik, zakaj se odločimo za pridelavo sadik za rastlinjak v rastlinjaku in drugo zelenjavo.
Ne smemo pozabiti tudi, da je izbira semen v vrtnarskih trgovinah veliko širša od izbire samo sadik zelenjave. Zato imamo pri odločitvi za pridelavo sadik zelenjave doma večjo izbiro zelenjavnih možnosti, ki jih želimo pridelati. Poleg tega si lahko privoščimo tudi pridelavo zelenjave, ki naravno raste v toplejših podnebjih, naša rastna sezona pa je zanje prekratka.
Še več, če doma pridelamo sadike, zelenjavo, pripravljeno za uživanje, jih bomo dobili veliko prej. Poleg tega je za mnoge ljudi sejanje pora, paradižnika in druge zelenjave ter opazovanje njihovega procesa rasti v veliko veselje in zadovoljstvo zaradi pridobljenega pridelka.
Sadike zelenjave - elementi pridelave
Izbira podlage, posod in stojala
Pri odločitvi za setev pora, rastlinjaka, solate ali druge zelenjave se moramo spomniti, da jim je treba zagotoviti ustrezne pogoje za rast in zorenje. Zato bi morali najprej razmisliti o mestu, ki bo uporabljeno za gojenje rastlin. Najboljša je rahla in zmerno topla lega na jugozahodni ali zahodni okenski polici.
Še več, upoštevati moramo tudi posode, v katerih bo pridelana naša zelenjava. Tu nam stacionarne vrtne trgovine, pa tudi spletne trgovine, ponujajo res širok izbor. Ena najprimernejših možnosti je izbira mini rastlinjakov s že pripravljenimi vložki za otekanje. Uporabljamo lahko tudi posebne šote ali preprosto posebne posode.
Tla so seveda neverjetno pomemben element, ki določa pravilno rast in razvoj. Ne pozabite, da bo zahvaljujoč temu pravilno razvit koreninski sistem naših rastlin, zaradi česar bodo naše rastline obrodile sadove. Kot substrat lahko seveda uporabimo zelo dobro pripravljeno zemljo za pridelavo sadik ali pa rastlinam zagotovimo lahko, humusno zemljo z dodatkom peska in šote.
Zalivanje, prešitje, utrjevanje in trajno sajenje
Pri odločitvi za gojenje sadik zelenjave se moramo spomniti na zelo pomemben postopek, ki je zalivanje rastline. Ne pozabite pa, da moramo pri zalivanju semen to storiti zelo previdno, da semen po nesreči ne speremo. Poleg tega moramo zagotoviti tudi stalen dostop do vode, zato naj bo zalivanje redno.
Prešitje je še en element, ki se uporablja pri pridelavi sadik. Toda kaj pravzaprav pridobimo s prešitjem? Prešite so namenjene krepitvi rastlin in se izvajajo po pojavu prvih dveh ali treh ustreznih listov. Ta postopek je zelo pomemben pri paradižniku, papriki, zeleni, solati, cvetači in zelju.
Naslednji postopek je utrjevanje sadik, ki se izvede 14 dni pred presaditvijo v zemljo. Takrat omejimo zalivanje in znižamo temperaturo zraka. Poleg tega lahko rastline čez dan izpostavite tudi več ur, zaradi česar se bodo rastline navadile na nižje temperature. Ko pa gre za trajno sajenje, običajno pade sredi maja.
Sajenje zelenjave - katera zelenjava je primerna za pridelavo
Pri odločitvi za pridelavo zelenjave iz sadik imamo na izbiro veliko zelenjave. Vse je odvisno samo od tega, katero zelenjavo najpogosteje jemo. Izbiramo lahko med paradižnikom, zeljem, zeleno, papriko, cvetačo, bučkami, bučami, krompirčki, bučkami, kumarami, porom, čebulo in solato.
Ne pozabite, da proizvodnjo sadik začnemo na različne datume. Odvisno je predvsem od vrste zelenjave, ki jo izberete. Najprej lahko začnemo s pridelavo sadik pora, fižola ali artičoke, ker je rok že sredi druge, ki je najzgodnejši datum.
Nato pridelajo sadike paprike, kolerabe, zgodnje maslene solate ter hrustljave in romske solate ter zelene in koreninske zelene. Na zadnjem mestu bomo lahko pričeli s pridelavo visokih sort paradižnika, jajčevcev, brokolija, srednje zgodnjih sort maslene solate in celo lubenice. Pridelujejo se najnovejše sadike kumaric, bučk, bučk in pritlikavcev.