Sola iz pora in šunke ter kitajska jušna solata s konzervirano šunko ali jajci v šunki je odličen in hiter prigrizek. Vredno je vedeti, da obstaja veliko receptov za solate s konzervirano šunko, jajcem, por, narezki, sirom in testeninami. Zato je vredno poznati nekaj receptov, kako lahko naredite solato iz pora in šunke.
Če iščete več nasvetov in informacij, si oglejte članke o receptih za solato tukaj.
Solata iz pora in šunke s kumarami in sirom - hiter in preprost recept
Sola iz pora in šunke, tako kot kitajska solata iz šunke, je zelo preprosta in hitra za pripravo. Za pripravo ne potrebujemo veliko sestavin in časa. Pa poglejmo, kako izgleda recept za solato iz pora, konzervirane šunke, jajc, sira in vložene kumare.
Sestavine:
- 2 vložene kumare,
- 2 pora,
- 3 jajca,
- 3 žlice majoneze,
- 70 g sira,
- 150 g kuhane šunke,
- začimbe: sol, poper.
Poleg pora, jajc, narezkov, sira in kumar lahko solati dodamo koruzo, testenine ali papriko.
Priprava:
- Por narežemo na kolobarje.
- Trdo kuhana jajca.
- Kuhana jajca olupimo iz lupine in narežemo na kocke.
- Kumare narežemo s šunko.
- Sir naribajte na veliki mrežici.
- Pripravljene sestavine damo v skledo in zmešamo z majonezo in začimbami.
Kar zadeva način postrežbe, moramo vedeti, da ima ta solata, tako kot jajce v šunki, najboljši okus, če jo postrežemo s svežim kruhom.
Solata s porom, narezki in rdečim fižolom - kako jo narediti
Ko se odločamo za pripravo solate iz kaše, moramo vedeti, da je lahko sestavljena iz različnih sestavin. Poleg tega lahko te sestavine poljubno mešamo. Solata lahko vključuje jajce, koruzo ali celo testenine. Podobno je, ko se odločimo pripraviti na primer solato iz kitajskih juh s šunko. V primeru te solate lahko tudi prosto spreminjamo sestavine. Pa poglejmo, kako je treba narediti sola iz pora s šunko, koruzo in rdečim fižolom.
Sestavine:
- 150 g rumenega sira,
- 200 g svinjske šunke,
- pločevinka rdečega fižola,
- pločevinka koruze,
- 1 por,
- peteršilj,
- 3 žlice majoneze,
- začimbe: sol, poper.
Če želimo, lahko dodatno dodamo trdo kuhano jajce.
Priprava:
- Sir in šunko narežite na majhne trakove.
- Por narežite na pol rezine.
- Fižol in koruzo odcedite iz slanice.
- Fižol sperite s hladno vodo.
- Fižol, koruzo, por, šunko in sir zmešajte med seboj.
- Zelenjavi dodajte majonezo in začimbe.
- Vse premešamo.
Preden solato postrežemo, jo moramo hladiti vsaj 4 ure. Ali pa vas morda tudi zanima ta članek o receptih solat iz parmske šunke?
Solata iz pora, testenin in šunke - recept
Por solato lahko pripravimo tudi iz jajc in testenin. Kar zadeva vrsto testenin, lahko dejansko uporabimo katere koli testenine. Ta solata je praviloma pripravljena z loki, ki dvignejo vizualne vidike solate. Pa poglejmo, kako lahko pripravimo por solato s šunko in rezanci.
Sestavine:
- 200 g testenin,
- 300 g konzervirane šunke,
- majhna pločevinka ananasa,
- pločevinka koruze,
- kozarec zelene v pločevinkah,
- por,
- 5 jajc,
- 5 žlic majoneze,
- začimbe: sol, poper.
Priprava:
- Rezance skuhajte v slani vodi do mehkega.
- Kuhane testenine sperite s hladno vodo in pustite, da odtečejo.
- Por narežemo na rezine in v cedilu operemo z vrelo vodo.
- Opečeno vrelo vodo ohladimo.
- Zeleno in koruzo odcedimo iz vloženih kumaric.
- Zeleno narežite na manjše koščke.
- Konzervirano šunko narežemo na majhne kocke.
- Jajca trdo skuhamo in pustimo, da se ohladijo.
- Beljakovine ločite od rumenjakov.
- Beljakovine narežemo na majhne kocke.
- Rumenjake dodamo majonezi in naribamo.
- Vse pripravljene sestavine zmešajte skupaj.
- Začinimo s soljo in poprom.
- Vse temeljito premešamo.
Ne pozabite, da je treba tovrstne solate hraniti v hladilniku, saj bodo potem trajale dlje, poleg tega pa ima ohlajena solata boljši okus.
Kot lahko vidimo v zgoraj omenjenih receptih, lahko tradicionalno solato iz pora in šunke pripravimo na različne načine. Vse je odvisno samo od tega, katere sestavine so nam všeč in katera kombinacija se nam zdi najboljša. Ne pozabimo pa pri pravilnih razmerjih pri pripravi te vrste solat, ki so v veliki meri odgovorne za končni okus.
Por solata s šunko je odlična ideja za jed, če nimate veliko časa za njeno pripravo. Še več, kot nalašč bo za zajtrk, večerjo in kot dodatek k kosilu ali jedem z žara. Zato bi se morale tovrstne solate trajno pojavljati v naši kuhinji, saj je njihov način priprave zelo preprost in ne zahteva velikih finančnih izdatkov.