Velikonočno solato s konzervirano šunko, tako kot por in šunko, je zelo enostavno pripraviti. Preden se lotimo izdelave, pa moramo prebrati recept za njeno pripravo. Vedeti, kako narediti solato, je enako pomembno kot vedeti, kako kaditi šunko ali kako narediti šunko v omaki. Poglejmo recepte za velikonočno solato s prekajenim mesom.
Če iščete več nasvetov in informacij, si oglejte članke o receptih za solato tukaj.
Hitra in enostavna velikonočna solata s konzervirano šunko - recept
Solata s konzervirano šunko in jajci ter solata s porom in šunko ali šunka sama v svoji omaki je odlična jed za velikonočno mizo. Vendar moramo vedeti, kako pripraviti to jed, tako kot bi morali vedeti, kako dimiti šunko, če želimo, da ima dimljena šunka pravo teksturo in okus. Torej, poglejmo, kako izgleda recept za to solato in katere sestavine in začimbe so potrebne za pripravo.
Sestavine:
- 400 g konzervirane šunke,
- 10 jajc,
- drobnjak,
- kup redkvice,
- pločevinka konzerviranega graha,
- 6 žlic naravnega jogurta,
- 6 žlic majoneze,
- začimbe: sol, poper.
Omeniti velja, da je namesto konzervirane šunke dobra tudi perutnina ali prekajena šunka, če vemo, kako napihniti šunko.
Priprava:
- Trdo kuhana jajca.
- Kuhana jajca damo v hladno vodo in pustimo, da se ohladijo.
- Jajca olupite iz lupine in jih narežite na kocke.
- Šunko in redkev narežemo na kocke.
- Drobnjak drobno sesekljamo.
- Grah iz kisle kumarice odcedimo.
- Pripravljene sestavine zmešajte skupaj.
- Naravni jogurt zmešajte z majonezo, soljo in poprom.
- Ostalim sestavinam dodajte majonezno omako.
- Vse premešamo.
Ne pozabite, da mora solata stati v hladilniku vsaj 2 uri, da se vse sestavine dobro povežejo. Če iščete več navdiha, si oglejte tudi ta članek za recepte solate iz konzervirane šunke.
Šunka v pločevinkah z jajcem - recept za solato
Še en zelo dober recept za velikonočno solato je recept, ki vključuje konzervirano klobaso, majonezo, jajca, koruzo, vložene kumare, rdečo papriko, drobnjak in začimbe. Ta velikonočna solata s konzervirano šunko je prav tako dobra kot solata s porom in šunko ali šunka v omaki. Poglejmo, kako to storiti.
Sestavine:
- 140 g sira,
- 140 g rdeče paprike,
- 150 g koruze,
- 150 g vloženih kumar
- 200 g šunke v pločevinkah,
- 4 jajca,
- drobnjak,
- 2 žlici kisle smetane 18%,
- 2 žlici okrasne majoneze,
- začimbe: sol, poper.
Priprava:
- Trdo kuhana jajca.
- Kuhana jajca pustimo, da se ohladijo.
- Jajca, papriko, sir, kumare in šunko narežite na kocke.
- Odcedite koruzo iz slanice.
- Drobnjak drobno sesekljamo.
- Majonezo zmešajte s kislo začimbo in začimbami.
- Majonezno omako zmešajte z drugimi sestavinami.
Po mešanju solate poskusite in jo začinite s soljo in poprom.
Velikonočna solata s konzervirano šunko, jajcem in gobami - kako jo narediti
Če bomo pripravljali velikonočno solato s konzervirano šunko, bi morali vedeti, da mora biti meso, ki ga izberemo, kakovostno, saj od tega ni odvisen celoten okus solate. Podobno vlogo ima tudi majoneza, zato je priporočljivo uporabiti dekorativno majonezo Winiary, ki je gosta in okusna. Spoznajmo še en recept za solato s konzervirano šunko, ki je kot nalašč za velikonočno mizo.
Sestavine:
- 200 g rumenega sira,
- 200 g šunke v pločevinkah,
- 200 g vloženih gob,
- 4 kisle kumarice,
- 5 jajc,
- 1 pločevinka koruze
- 1 čebula
- 2 žlici hrena,
- 4 žlice majoneze,
- začimbe: sol, poper.
Če želimo, lahko zavrnemo uporabo čebule.
Priprava:
- Trdo kuhana jajca.
- Kuhana jajca damo v hladno vodo in počakamo, da se ohladijo.
- Jajca olupite iz lupine in jih narežite na kocke.
- Sir narežemo na kocke.
- Šunko narežemo na tanke trakove.
- Kumare in gobe narežemo na majhne kocke.
- Čebulo drobno nasekljamo.
- Odcedite koruzo iz slanice.
- Majonezo zmešajte s hrenom in začimbami.
- Združimo vse sestavine skupaj.
Ne pozabite, da je velikonočna solata s konzervirano šunko najbolj okusna po približno 2-3 urah ohlajanja v hladilniku, zaradi česar se bodo vse sestavine zlepile skupaj.
Kot lahko vidite, lahko velikonočno solato s konzervirano šunko pripravimo iz različnih sestavin. Poleg tega lahko hladno meso v njem nadomestimo s tistim, ki nam je najbolj všeč. Lahko ga kuhamo šunko, pečeno šunko ali šunko v omaki. Ne pozabimo pa, da moramo ohraniti pravilna razmerja. Še več, če želimo, lahko solati dodamo tudi druge sestavine ali se odrečemo tistim, ki so v receptu. Ta vrsta velikonočne solate je kot nalašč za vse, saj jo lahko prilagodimo vašim okusnim zahtevam.