Gojenje paprike v tleh je pogost pojav na poljskih poljih ali v vrtu. Kakšne so sorte paprike za gojenje v tleh, kako je saditi papriko in kdaj pravilno sejati papriko? Odgovor na vsa ta vprašanja boste našli v spodnjem članku!
Če iščete več navdiha, si oglejte tukaj zbrane članke o zelenjavnem vrtu.
Paprika na vrtu - kaj je vredno vedeti?
Značilnosti in delitev vrtne paprike
Poper je enoletna rastlina s korenino iz pipe približno 90 cm globoko. Podobno kot paradižnik daje stranske korenine - te pa zrastejo na približno 40 cm. Glavni poganjki popra so trdi in ravni, na vrhu se razvejajo. Zanimivo je, da se paprika … samooprašuje.
Rdeča, zelena in češnjeva paprika so termofilna zelenjava. Obožujejo sonce in topla tla, ki močno nasprotujejo deževnemu podnebju. Zato je gojenje paprike v tleh priporočljivo predvsem, ko je zunaj toplo. Njegov uspeh bosta določena s pravilno pripravljenim položajem in ustrezno nego.
Če nimate veliko izkušenj z vrtnarstvom, je najboljša sorta za sajenje poper "Roberta" - to je rdeča, sladka in zgodnja paprika, ki obrodi sadje v najtoplejših obdobjih leta.
Z malo izkušnjami bo odličen tudi poper "De Cayenne", ki ima manjše plodove in je precej pikantnega okusa. Njegove plodove lahko poberemo okoli avgusta, žetev iz le nekaj grmov pa bo zagotovila čudovito in dragoceno začimbo, ki bo trajala celo … nekaj mesecev! Če iščete več informacij, preverite tudi tukaj zbrani članki o papriki.
Prav tako lahko začnete gojiti z nizko okrasno papriko, ki jo lahko preprosto posadite v zemljo - takšna sorta je na primer paprika "Poupila". Gojenje paprike doma - bolje rečeno na domačem vrtu - vam omogoča, da iz te sorte dobite dobro sadje. Čez čas boste paprike iz zemlje lahko presadili v lončke in pripravili noro, zanimivo jesensko dekoracijo. Enako dobra dekoracija bo… češnjeva paprika!
Druge sorte popra za gojenje v tleh
- "Aleksander" - rdeča, zgodnja in sladka paprika,
- "Ciklon" - rdeča, zgodnja in pekoča paprika,
- "Kasia" - rumena, zgodnja in sladka paprika,
- "Marta Polka" - rumena, zgodnja in sladka paprika,
- "Oda" - zelo zgodnja, vijolična in sladka paprika,
- "Zorza" - kremasta, zgodnja in sladka paprika,
- "Etiuda" - srednje zgodnja, pomarančna in sladka paprika,
- "Elf Zielonki"-srednje zgodnje, rumeno-zelene in sladke paprike.
Ali pa vas morda tudi zanima ta članek o gojenju čili paprike?
Gojenje paprike v tleh
Kako gojiti papriko na vrtu?
Najprej je treba semena paprike posejati v posodo, pred zadnjo spomladansko zmrzaljo (okoli sredine marca). Papriko je mogoče gojiti pod pokrovom, saj semena najbolje kalijo v toplem mediju. Na samem začetku jim je vredno zagotoviti morebitno konstantno temperaturo, ki niha okoli 25 stopinj C. Kasneje bo poper lahko prenašal temperaturo tudi za nekaj stopinj nižje - vendar ne pozabite, da se bo pod 18 stopinjami C začel rastejo … počasneje!
Namesto tega posejte semena v majhne lončke in jih gojite brez prešite odeje. Ko paprika raste, boste uničili le šibke rastline, najmočnejše pa bodo ostale. Če pa se odločite za odejo, rastline presadite, ko zrastejo vsaj dva lista - nato papriko posadite približno 2 tedna od takrat, tako da ji zagotovite čim bolj vlažen substrat in veliko svetlobe. Preden sadite poper v zemljo, ga predhodno utrdite! Pripravljeno zelenjavo lahko sadite v zemljo po sredini maja.
Sajenje paprike in substrata
Gojenje paprike v tleh zahteva primeren položaj. Kot že veste, mora biti mesto sončno in zaščiteno pred vetrom - zato gojenje paprike pod pokrovom deluje zelo dobro! Tla pa morajo biti prepustna in vsebovati veliko hranil. Zato ga je vredno dodatno nahraniti s … kompostom. Tla je treba tudi redno zalivati - njegova optimalna vsebnost vlage mora biti med 70 in 80%. Žal pa suši paprika ni naklonjena! Sadje se lahko deformira. Preveč vode pa tudi ni dobro - korenine lahko potem popolnoma prenehajo rasti. Preverite tudi tukaj zbrani članki o zelenjavi.
Paprika bo potrebovala največ toplote in svetlobe, ko se začnejo oblikovati cvetni brsti in začnejo nastajati plodovi. Paprika naj raste v rahlo kislih, zračnih, s humusom bogatih tleh, ki se čim prej segrejejo-zato najbolje uspeva v glineno peščenih tleh, kjer je ustrezen pH med 6,7 in 7,2.
Gojenje paprike doma in nega
Kako gojiti papriko na domačem vrtu? Najprej se spomnite razdalje, ki naj bo približno 40 x 60 cm. Potrebuje redno zalivanje - še posebej, če dežuje redko. Da paprike veter ne pokvari, lahko uporabite zlaganje.
Pomembno je, da poprovemo papriko in zrahljamo trdo zemljo okoli nje, pa tudi "krmimo". Ko se sezona konča, je treba ostanke paprike odvreči v smeti - ne pa na kompostnik, saj lahko na ta način razširite morebitne bolezni med druge rastline, tako da jih z njimi oplodite.
Druga pomembna stvar je mulčenje, pogosto z žagovino ali slamo. Pri uporabi žagovine povečajte gnojenje z dušikom na 30%. Zemljo pa lahko dodatno pokrijemo s črno folijo, kar bo preprečilo rast plevelov in zagotovilo njeno stalno vlago ter ohranilo ali povečalo toploto.
Ne pozabite tudi, da morate poper narezati - za prvim listom, tik nad plodom. Da pa lahko to stori, mora imeti rastlina na voljo vsaj 8 že nastavljenih plodov. Rezanje paprike omogoča boljše zorenje, rastlina pa daje večje in kakovostnejše pridelke. Preverite tudi ta članek z recepti za kumare s papriko.
Zelo pomemben postopek nege je prelivanje paprike, to je odstranjevanje njene konice za rast. Odlomite ali obrežite zgornji del stebla (pribl. 3. višina lista), najbolje konec julija. Zahvaljujoč temu paprika ne bo izčrpala moči, da požene več cvetov in listov ter bo močno razvila že oblikovane plodove!