Halloween buča je nepogrešljiv element noči čarovnic, ki ima na Poljskem ogromno oboževalcev. Vzorci za bučo za noč čarovnic so zelo raznoliki in so odvisni predvsem od naše domišljije. Preden postavimo bučo pred hišo, bi morali vedeti, kako pripraviti zanimive buče. Poglejmo torej korak za korakom, kako izluščiti bučo za noč čarovnic.
Če iščete več nasvetov in navdiha, si oglejte tudi članke o bučah tukaj.
Buča za noč čarovnic - od kod ta ideja?
Strašne, smešne in celo zelo umetniške bučne luči so značilen element počitnic, to je noč čarovnic. Marsikdo pa ne ve, da te zanimive buče niso le dekorativni element, saj imajo za sabo kar dolgo in zanimivo tradicijo, za katero se skriva zanimiva zgodba.
Noč čarovnic je festival duhov, ki izvira iz Združenih držav. Praznuje se zelo veselo. Noč čarovnic predstavlja različne vrste kostumov, tako za otroke kot za odrasle, pa tudi majhne šale in seveda veliko okraskov.
Eden najbolj priljubljenih simbolov tega praznika je noč čarovnic, v kateri prižgejo svečo. Zanimivo je, da rezanje buč v različnih vzorcih ni prišlo iz Združenih držav Amerike, ampak izvira iz Irske. No, obstaja stara legenda o Thrifty Jacku, ki naj bi hudiča povabil v bar.
Legenda nam pove, da je bil Jack precej skop in ni hotel porabiti denarja za šankom, zato je hudiča prosil, naj se spremeni v kovanec. V trenutku, ko je hudič to storil, je Jack dal kovanec v žep skupaj s križem, tako da hudič ni mogel razveljaviti svojega uroka. Čez nekaj časa je Jack osvobodil hudiča, a ga je tako prisilil, da ga pusti naslednje leto. Po tem času je Jack večkrat spet prevaral hudiča in zato po njegovi smrti ni bil zaželen v peklu ali v nebesih zaradi ravnanja s satanom. Po legendi je Jacekova duša od takrat tavala po svetu z lučko repe.
Zaradi časa, ko zorijo buče in dejstva, da je izdolbeti buče bolj priročno kot izdolbeti repo, so se odločili, da bo za noč čarovnic namesto repe boljša buča. Od takrat buča velja za najbolj priljubljeno dekoracijo za noč čarovnic. Ali pa morda želite to sezonsko zelenjavo uporabiti v svojih receptih? Preverite tudi ta članek s postopnim receptom iz bučne juhe.
Rezanje buč - kako izluščiti bučo za noč čarovnic
Mnogi se sprašujejo, kako izluščiti bučo za noč čarovnic. Vedeti moramo, da sam postopek izdubljenja buče ni težak element in veliko več težav lahko povzroči rezanje ustreznih vzorcev v buči, seveda tudi odvisno od tega, kako zapleten vzorec izberemo.
Preden se naučimo, kako pripraviti bučo korak za korakom, se moramo spomniti, da je zelo pomembna točka pri pripravi izbira prave buče. Če želimo narediti bučni lučnik, se moramo spomniti, da buča ni premajhna, tako da sveča, ki je postavljena vanjo, ne zažge mesa. Kar se tiče oblike buče, pa to sploh ni pomembno.
Če že imamo bučo, lahko nadaljujemo, kako jo postopoma izdolbeti. Prvi element bo odrezanje vrha buče. Iz odrezanega dela moramo zdaj odstraniti del z mesom. Nato nadaljujemo z bučenjem buče z žlico. Ne pozabite uporabiti precej velike žlice za vdolbino, kar bo olajšalo celoten postopek.
Ko dobimo zanimivo bučo z izvirnim, smešnim ali strašljivim vzorcem, potem na našo bučo z markerjem pobarvamo vzorec, ki nas zanima. Naslednji korak je izrezati vzorec, ki smo ga narisali. Za to potrebujemo oster nož. Ne pozabite pa, da majhni otroci vzorca ne smejo sami odrezati, zato jim je vredno pomagati. V trenutku, ko je naša bučna luč pripravljena, bi morali vse luknje, ki smo jih izrezali, namazati z oljem, ker bo tako naša buča preprečila, da bi počrnila in se nagubala.
Izrezovanje buče - kaj lahko naredimo s kašo, ki ostane po pripravah na noč čarovnic
Ko se buča izdolbi, se bomo večkrat soočili s problemom, kaj storiti s semeni in mesom, ki je ostal pri pripravi bučk za noč čarovnic. No, če smo sladokusci buč ali imamo radi različne vrste prilog, bučna kaša ne bo šla v nič.
Vredno je vedeti, da lahko tako bučna semena kot samo meso igrajo odlično vlogo v naši kuhinji. Po pečenju bodo bučna semena odličen dodatek različnim vrstam jedi, kot so solate, solate, meso in celo sladice. Zato jih v nobenem primeru ne smemo zavreči.
Meso, ki ga je po izdolbitvi buče kar precej, pa lahko uporabimo za pripravo bolj zapletenih jedi. Iz mesa lahko pripravimo slastno torto, ki jo lahko postrežemo otrokom, ki bodo prišli k nam v preoblekah po sladkarije. Poleg tega lahko iz mesa pripravimo tudi bučno juho. Vse je odvisno od tega, ali imamo radi slajše ali bolj suhe jedi.