Kitajska jušna solata s konzervirano šunko, majonezo, drugimi narezki, belo pečeno klobaso in zelenjavo je preprosta in hitra jed na osnovi kitajskih rezancev. Takšna solata je zanimiva rešitev in lahko v našo kuhinjo vnese nekoliko drugačen okus. Poglejmo recept za pripravo kitajske jušne solate.
Če iščete več nasvetov in navdiha, si oglejte članke o solatah in solatah tukaj.
Kitajska juha in piščančja solata - hitra in preprosta solata s kitajskimi rezanci
Recept za kitajsko solato z rezanci - kako narediti hitro jed
Če želimo, da ima naš dom testeninsko solato, ki bo temeljila na nekoliko drugačnih sestavinah, je vredno biti pozoren na solato z rezanci iz kitajskih juh. Ta solata lahko vključuje vse vrste narezkov, šunke in celo pečeno belo klobaso. Ne pozabite pa, da bi se morali, preden je v skledi za solato bela pečena klobasa, seznaniti s tem, kako izgleda varjena bela klobasa.
Varjenje bele klobase je zelo pomembno in je odvisno od tega, kakšno teksturo in okus bo imela klobasa. Še več, pri varjenju bele klobase so pomembne tudi začimbe, ki jih dodate v vodo. A obravnavajmo še en recept, in sicer recept za kitajsko jušno solato s piščancem.
Sestavine:
- 70 g čebule,
- 100 g vloženih kumar,
- 120 g kitajskih jušnih rezancev,
- 140 g koruze v pločevinkah,
- 180 g rdeče paprike,
- 400 g piščančjih prsi,
- 1 žlica okrasne majoneze,
- 2 žlici olja,
- 3 žlice naravnega jogurta,
- začimbe: sol, poper, zelišča de Provence.
Priprava:
- Rezance zdrobite, jih položite v skledo in prelijte z vrelo vodo.
- Pustite testenine približno 5 minut.
- Po tem času testenine odcedimo in damo v skledo.
- Piščančje prsi narežemo na majhne kocke.
- Mesu dodamo vse začimbe in vse temeljito premešamo.
- Meso damo na vroče olje.
- Ocvrto meso odstavimo.
- Vložene kumare in papriko narežemo na majhne kocke.
- Čebulo olupimo in nasekljamo.
- Vse sestavine dajte v skledo in zmešajte z majonezo in naravnim jogurtom.
Kitajska juha - kako pripraviti solato s piščancem in kislimi gobami
Pri pripravi kitajske jušne solate se moramo spomniti, da zanjo pripravimo omako. Omako običajno sestavljajo majoneza in naravni jogurt, čeprav lahko dodamo tudi druge sestavine. Poglejmo, kako izgleda recept za kitajsko jušno solato s piščancem in gobami.
Sestavine za omako:
- žlička jogurta,
- žlica majoneze,
- 2 žlici naravnega jogurta,
- začimbe: sol, poper.
Sestavine za solato:
- 70 g kitajske juhe z rezanci,
- 200 g piščančjih prsi,
- 2 žlici olja,
- 0,5 skodelice vloženih gob,
- 0,5 skodelice koruze,
- 0,5 rumena paprika,
- 0,5 rdeče paprike,
- peteršilj.
Priprava:
- Testenine prelijemo z vrelo vodo, odstavimo za 3 minute in odcedimo.
- Piščančja prsa narežemo na kocke, začinimo s soljo in poprom ter prepražimo.
- Vse sestavine za omako zmešajte skupaj.
- Papriko narežemo na majhne kocke.
- Marinirane gobe razrežemo na 4 dele.
- Testeninam dodamo ocvrt piščanec, poper, gobe, sesekljan peteršilj in koruzo.
- Omaki dodamo celoto in jo premešamo.
Če iščete več navdiha, si oglejte tudi ta članek o receptih solate iz radiča.
Kitajska jušna solata s šunko iz konzerve ali perutnine - kako narediti rezance
Kitajska jušna solata s piščančjo šunko - preprost recept
Klobasa v obliki šunke je sestavina številnih solat in drugih jedi. To klobaso lahko najdemo tudi v kitajski jušni solati. Pa poglejmo, katere sestavine bomo potrebovali za pripravo solate z rezanci iz kitajskih juh in kako izgleda postopek priprave.
Sestavine:
- 300 g perutninske šunke,
- 300 g rumenega sira,
- Rdeča paprika,
- 2 kitajski juhi,
- 5 kumar z nizko vsebnostjo soli,
- 1 pločevinka koruze v pločevinkah,
- Majoneza,
- začimbe: poper, sol.
Juhe so najboljše za ta recept.
Priprava:
- Rezance zdrobite in jih prelijte z vročo vodo.
- Odložite, da nabrekne.
- Papriko, sir, kumare in šunko narežemo na majhne kocke.
- Odcedite koruzo.
- Ko testenine nabreknejo, jih odcedimo in damo v skledo.
- Pripravljene sestavine dodajte testeninam in združite z majonezo in začimbami iz kitajskih juh.
Testenine in šunka v pločevinkah - kateri recept uporabiti za pripravo solate
Za naslednji recept bomo potrebovali tudi kitajske juhe ali natančneje juho. Upoštevajte, da se tudi ostale sestavine nekoliko razlikujejo od tistih, uporabljenih v prejšnjem receptu. Pa poglejmo, kako izgleda recept za kitajsko jušno solato s šunko.
Sestavine:
- 2 paketa kitajske juhe,
- 200 g sira,
- 200 g šunke,
- 1 čebula
- 1 rdeča paprika,
- 1 zelena kumara,
- 3 žlice majoneze,
- začimbe: sol, poper.
Priprava:
- Juhe pripravite v skladu z navodili na embalaži.
- Sir, šunko, poper, kumare in čebulo narežemo na majhne kocke.
- Odcedite koruzo.
- Otekle testenine dodajte pripravljene sestavine.
- Vse skupaj zmešamo z majonezo in začinimo z začimbami.
Kitajska jušna solata brez mesa - recept
Poleg zgoraj omenjenih receptov za kitajsko jušno solato, ki vključujejo meso ali narezke, lahko uporabimo tudi recepte brez mesa. Eden od njih je tisti, ki vključuje paradižnik, papriko in kumare. Poglejmo, kako narediti to solato.
Sestavine:
- 100 g kitajske juhe z rezanci,
- 200 g koruze v pločevinkah,
- kup drobnjaka,
- Zelena kumara,
- Rdeča paprika,
- 2 paradižnika,
- 4 žlice majoneze,
- začimbe: mleti črni poper, morska sol.
Priprava:
- Testenine zdrobite in prelijte z vrelo vodo.
- Pustite 3 minute in precedite.
- Odcedite koruzo.
- Kumare, papriko in paradižnik narežemo na majhne kocke.
- Drobnjak drobno sesekljamo.
- Vse sestavine zmešamo, dodamo testenine in začinimo po okusu.