Nageljnove žbice so splošno znane po svoji uporabi pri kuhanju. Vendar le malo ljudi ve, da imajo nageljnove žbice tudi različne zdravilne učinke, ki lahko podpirajo naše telo v številnih situacijah. Pa poglejmo, kaj nam bo koristila infuzija nageljnovih žbic, tinkture nageljnovih žbic in druge posebnosti te začimbe.
Za več nasvetov in informacij si oglejte članke o zdravilnih rastlinah tukaj.
Nageljni - nekaj uvodnih besed
Nageljnove žbice so priljubljena začimba, zlasti med božičem, ko je njihova dišava nepogrešljiv element v naših jedeh, a ne le. Prav tako pogosto slišimo, da so nageljnove žbice zelo dobre za zobobol, gnoj in druge bolezni, povezane z našim zdravjem. Ali res pomagajo takšne tinkture nageljnovih žbic, infuzije nageljnovih žbic ali sirupi in olja za nageljnove žbice za zobe? Poglejmo sami, kakšne zdravilne učinke ima ta začimba.
Nageljnove žbice niso nič drugega kot posušeni cvetni brsti začinjene nageljnove žbice. Začinjen klinček je zimzeleno drevo, ki naravno raste v Aziji. Prav iz Azije v našo državo uvažajo nageljnove žbice, ki jih lahko prodamo v obliki prahu, pogosteje pa kupujejo cele nageljne.
Kar zadeva zdravilne učinke nageljnovih žbic, ni dvoma, da so. Znani so že približno 2000 let, kjer so jih uporabljali v starodavni Kitajski. S tega območja so po približno 400 letih klinčke pripeljali v Benetke, od tam pa so se že razširili po Evropi.
Olje, poparek, sirup ali tinktura nageljnovih žbic se tako zlahka uporabljajo zaradi evgenola, ki ga vsebujejo. Prav ta snov zmanjšuje vnetja in učinkovito zavira razvoj neoplastičnih bolezni, predvsem pa razvoj glivičnih okužb. Zaradi tega je bilo sprejeto, da so klinčki za zobobol, gnoj ali zastrupitev zob idealna ideja.
Nageljnovo olje za zobe - kako ga uporabljati
Nageljnove žbice za zobobol - kako nanesete nageljnovo olje na zobe
Nageljnove žbice so začimba, ki ima precej močne osvežilne lastnosti, predvsem pa anestetična. Zato so klinčki postali naše naravno zdravilo proti bolečinam pri različnih boleznih, vključno z zastrupitvijo zob, gnojem ali preprosto zobobolom, kar je zelo pogosto.
Kako pa nageljnove žbice uporabiti za zastrupitev zob in druge tegobe, povezane z njo? Najprej začnimo z dejstvom, da če bomo za zobobol uporabljali nageljnove žbice, je priporočljivo žvečiti nageljnove žbice. Druga rešitev, ki bo pomagala tudi pri tej bolečini, je, da namočite majhno količino vate v olje nageljnove žbice in vato nanesete na boleč zob ali dlesni.
Prav tako je vredno vedeti, da je olje nageljnove žbice lahko koristno tudi za zobozdravnike. No, v zobozdravstvu je olje nageljnove žbice lahko druga oblika anestetika, ki se uporablja pred injekcijo anestetika. Vse kar morate storiti je, da olje nanesete na mesto, kjer bo narejena punkcija.
Nageljnove žbice in poparek - kako lahko pomaga
Poleg tega, da se nageljnove žbice uporabljajo za zobobol, se uporabljajo tudi za druge bolezni, vključno z glavoboli. Takrat lahko iz njih pripravimo pasto, ki si jo bomo razmazali po čelu. Pasto je zelo enostavno narediti, saj morate vzeti eno žličko cimetovega olja in jo zmešati z 1/4 čajne žličke klinčkovega prahu. Takšen pripravek se lahko uporablja po celem telesu.
Nageljnove žbice zaradi svojih osvežilnih lastnosti pomagajo ohranjati svež dih. Če se želite znebiti neprijetnega vonja iz prej zaužite hrane, morate le vzeti v usta nekaj celih nageljnovih žbic in jih žvečiti. Na ta način se celo znebimo vonja po česnu.
Neverjetno pomembna lastnost nageljnovih žbic je, da lahko znižajo slab holesterol v našem telesu. Z uživanjem le nekaj gramov nageljnovih žbic na dan se bo proizvodnja insulina v našem telesu povečala, poleg tega pa se bo znižal holesterol. Seveda se bo znižal le holesterol LDL, kar za naše telo ni dobro, holesterol HDL pa bo ostal enak. Poleg tega lahko redno uživanje nageljnovih žbic zmanjša tveganje za srčni napad. Ali pa razmišljate o gojenju nageljnovih žbic na svojem vrtu? Če je tako, obvezno si oglejte ta članek o pernatem nageljnu.
Zdravilni učinki klinčkov - kako uporabiti nageljnove žbice pri drugih tegobah
Nageljnov kašelj in hladni sirup
Kašelj, izcedek iz nosu in prehlad so nepogrešljivi elementi, ki nas spremljajo zlasti v jesenskem in zimskem obdobju. Prav v tem času je tako pomembno, da skrbimo za svoje zdravje, preprečujemo pojav bolezni, če pa se to zgodi, bi morali vedeti, kako odpraviti semena bolezni na najbolj naraven in domač način.
Nageljnove žbice so najboljši primer tega. Imajo precej močne analgetične in antiseptične lastnosti, zaradi katerih lahko hitreje okrevamo, tudi če se prehladimo. Kako pa uporabiti to začimbo, ki se običajno uporablja v kuhinji? odgovor je preprost.
Najprej lahko pripravimo čaj in vanj vržemo nekaj nageljnovih žbic. Pomembno pa je, da nageljnove žbice ostanejo v čaju vsaj 5 minut. Drug način je priprava tinkture nageljnovih žbic in pomaranč. Zadnja in zelo priljubljena metoda je priprava nageljnovega sirupa, zahvaljujoč kateremu lahko lajšamo vneto grlo in kašelj ter očistimo zamašen nos.
Nageljnove žbice, ki se uporabljajo pri kuhanju
Nageljnove žbice niso le zdravilno sredstvo, ampak odličen in zelo značilen dodatek različnim vrstam pijač in jedi. Sladek in začinjen vonj nageljnovih žbic je dobro znan. Zato mnogi k mesnim in sadnim omakam, punčem, kompotom in kuhanemu vinu dodajajo cele klinčke.
Če želite obogatiti okus kislega zelja, mu dodajte le listje kolerabe, nekaj nageljnovih žbic in čebulo. Dodamo jih lahko tudi v juho in gobove jedi. Če imamo nageljnove žbice v prahu, jih lahko uporabimo za polnjenje, špagete ali paštete. Ne pozabimo pa, da imajo pri božičnih tortah največjo vlogo.
Ne pozabite, da je bolj donosno kupovati cele klinčke, saj tisti v prahu ne bodo ohranili okusa tako dolgo. In če potrebujemo nageljnove žbice v prahu, jih samo zmeljemo skozi mlinček za kavo. Ne pozabite, da je treba klinčke hraniti v nepredušni posodi.