Grobi pelargonij, dišeči pelargonij (Pelargonium graveolens) znana je tudi kot geranija, angina ali angina. Domovina rastline je Rt dobrega upanja, od koder prihaja večina pelargonijev. Priljubljena sobna rastlina z grobimi, dišečimi listi, gojijo jo zaradi njenih dekorativnih lastnosti in osvežujoče dišave. Dišeči pelargonij se uporablja v kulinariki in v kozmetiki, cenjen je tudi zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Preberite, zakaj je vredno rasti in se naučite, kako izkoristiti zdravstvene prednosti geranije.
Za več nasvetov in informacij si oglejte članke o geranijah tudi tukaj.
Dišeči pelargonij (Pelargonium graveolens) - gojenje in nega
Grobi pelargonij je postal priljubljena lončnica šele sredi 19. stoletja, ko so njegova eterična olja (geraniol in citronelol) začeli uporabljati za izdelavo dišečih olj in parfumov. Rastlina zraste do 100 cm v višino. Njegovi globoko porezani hrapavi in mahoviti listi oddajajo prijeten vonj limone. Mahovno steblo od spodaj oleseni. Majhni vijolični cvetovi, zbrani v dežnikih, so ponos geranije. Cvetijo od poletja do jeseni.
Gojenje rastline je zelo enostavno. Lonec z geranijami postavite na sončno in zračno mesto. Od pomladi do jeseni lahko pelargonij okrasi naše balkone in terase. Pred prvimi zmrzali ga je treba preseliti v stanovanje, najprej ga obrezati za 1/3. Nega geranije je sestavljena iz zadostnega zalivanja, pri čemer pazimo, da rastline ne prelijemo, kar lahko privede do razvoja glivičnih bolezni. Dveletne rastline izgubijo dekorativne lastnosti, zato je vredno posaditi zbrane sadike. Spomladi in poleti jih odrežemo z vrha poganjkov in jih ukoreninimo v pesku.
Posušeni listi aromatične pelargonije odlično ohranijo osvežujoč vonj limone. Olupimo jih, preden rastlina zacveti in jo posušimo na zračnem in toplem mestu. Uporabljamo jih lahko za popotrije in za polnjenje dišečih blazin. Sorta 'Variegatum' očara s svojo aromo rožnate mete. Na tem mestu je treba omeniti, da se ljudsko ime "geranija" pravzaprav nanaša na pelargonije, tesno povezane z geranijami.
Poleg hrapavega pelargonija bodo svoje mesto našli v domači zbirki:
- dišeča geranija - P. odoratissimum - oddaja vonj po jabolku,
- geranija P. crispum - ustvarja liste z vonjem limone. "Princ pomaranče" ima vonj po pomarančah,
- geranija P. radens- izstopa z aromo limonine vrtnice,
- križanec P. x arome - ima aromo muškatnega oreščka,
- sorta pelargonija P. guercifolium 'Dębowe '- oddaja intriganten vonj kadila.
Anginus - aromatična zdravilna rastlina
Dišeči pelargonij je cenjen zaradi svojih zdravilnih lastnosti. V ljudski medicini so angino ušesa uporabljali kot učinkovito zdravilo za bolečine v ušesih pri akutnem vnetju. Geranija nam bo tudi danes omogočila, da prenesemo bolečine v ušesih, če se bolezen pojavi, na primer ponoči. Zjutraj bomo šli k specialistu ORL, medtem pa zmečkane liste, po možnosti ovite z vato, da ne dražijo kože, damo v boleča ušesa. Angina za uho ima analgetične in protivnetne lastnosti. Po približno 30 minutah naj bi bolečina izginila.
Aromatska angina bo pomagala znebiti vnetja grla in grla. Pripravite infuzijo listov geranije tako, da nekaj svežih listov prelijete z vrelo vodo. Dodamo lahko 1 žlico suhega sadja. Po 10 minutah infundiranja je čaj iz geranije pripravljen. Tekočino pijemo 3 -krat na dan, po 1 kozarec. Pri vnetem grlu se priporočajo izpiranja. Infuzija pelargonija, dodana kopeli, bo osvežila kožo in ji dodala sijaj. Obkladki iz svežih listov bodo lajšali revmatične bolečine.
Dišavno olje se uporablja v medicini - v aromaterapiji, pri masažah, ki pomirjajo živčni sistem in lajšajo menstrualne neprijetnosti. Dišeča zdravilna rastlina pomaga znebiti kožnih okužb, kot so gnojni ekcem, ekcem in impetigo. Bivanje v prostoru, kjer rastejo angine, pozitivno vpliva na počutje, znižuje krvni tlak in podpira delovanje imunskega sistema telesa, kar je še posebej pomembno v jesenskem in zimskem obdobju. Ali pa vas morda tudi zanima ta članek o gojenju posteljnih geranijev?
Grobi pelargonij v kuhinji - uporaba cvetov in listov
Sesekljane sveže liste geranije lahko uporabite za aromatiziranje sladkih izdelkov, omak in marmelad. Kandirano listje okrasi sladice in domače pecivo. Ko jih namažete po pečenih jabolkih in pecivih, dajo jedem edinstveno aromo. Dodajanje listov bo dodalo okus čaju, domačemu vinu, pa tudi mesnim, ribjim in sirnim jedem.
Naredite tinkturo dišečih listov čiste vodke (200 ml) in veliko peščico svežih listov geranije. Liste temeljito sperite in jih s prsti raztrgajte na manjše delce. Vržemo jih v steklenico z vodko, steklenico stresemo in privijemo pokrovček. Steklenico pustite v temnem prostoru 3-4 tedne. Po preteku priporočenega časa liste precedimo. Tinkturo pijemo za krepitev imunosti telesa - 1 čajna žlička na dan. Lahko ga dodamo čaju. S tinkturo drgnemo boleče sklepe, drgnjenje templjev pa pomaga pri utrujenosti, glavobolu in nespečnosti. Dodajanje tinkture omakam, sladkim jedem in pijačam bo obogatilo njihov okus.
Liste geranije lahko kombiniramo z zelišči - baziliko, meto in limonino verbeno. Za okrepitev okusa jih dodamo kandirani limonini lupini. Gurmani s svojo udeležbo pripravljajo aromatične kise, pijačam pa dodajajo dišeče liste. Cvetje se uporablja tudi v kuhinji. Dodajajo jih solatam in domačemu pestu.