Majhno drevo s precej pravilno, lepo navado in zanimivimi listi. Njena največja dekoracija so plodovi - drobne kroglice, ki so nanizane na nit videti kot najlepše korale - rovan. Ali bolje rečeno, oreh (Sorbus aucuparia), saj bi tako morali imenovati to vrsto. To univerzalno drevo je zdaj na voljo v številnih sortah, njegova cena pa ni visoka, zato ga pogosto najdemo na domačih vrtovih. Naučite se gojiti rowan.
Če iščete več informacij o gojenju in skrbi za gorski pepel, si oglejte ta članek.
Rowanberry, tj. Sorbus acucuparia - biologija in okolje
Sorbus acucuparia - nekaj besed o žanru
Rowan je kratko drevo. Doseže višino približno 15 metrov, najpogosteje pa precej manj. Drugi del biološkega imena je dan z razlogom - Sorbus acucuparia res je zelo pogosto drevo. Lahko jih vidite v vrtovih in parkih, pa tudi v divji obliki. V gozdovih raste po vsej državi, tudi na velikih višinah.
Rastlina se zaradi visoke estetske vrednosti goji na Poljskem. Rowan daje čudne in pernate liste, ki jeseni postanejo najlepše barve. Zlata, rdeča, intenzivno oranžna … v tem obdobju navadna oreh postane zelo izvirna vrtna dekoracija. Rowanovi listi so sprva temno zeleni in okrasno nazobčani, označeni z mrežo žil.
Cvetovi so majhni in neopazni. So drobne in bele, razporejene v gosto podbaldach. Najbolj značilni pa so plodovi rovana. To so majhne kroglice, skoraj popolnoma okrogle oblike. So gručasti, zelo majhni - s premerom približno 5 mm. Njihova barva je odvisna od sorte, najpogosteje pa so karminsko rdeče, zelo intenzivne. Sadje rowan je užitno, čeprav ima izrazit, trpek okus. Preverite tudi naš navdih za druge vrtna drevesa.
Gorski pepel - sorte na vrtu
Čeprav je gorski pepel zelo pogost, ga ni veliko. Verjetno zato, ker je orešnica rastlina z zelo visoko odpornostjo proti zmrzali in precej dobro odporna na bolezni, zato ni bilo razloga za ustvarjanje trajnejših sort. Zato se sorte med seboj razlikujejo predvsem v estetskem smislu.
Rowan 'Fastigiata' bo kot nalašč za majhne vrtove. To je sorta, ki zraste do največ 8 metrov v višino in raste zelo počasi, kar daje lepo, gosto krono, široko približno 2 metra. Rowan 'Pendula' si zasluži pozornost. Je sorta, cepljena na deblo z visečimi poganjki in slikovito, "jokajočo" navado.
Če nameravate uporabiti orehovo sadje v kulinarične ali medicinske namene, povabite 'Edulis' na svoj vrt. Njegovi plodovi so večji, imajo intenzivno karmin barvo in so kot nalašč za konzerve. Cena sortnih sadik ni višja od cene osnovnih vrst.
Sadje in listi rowan - uporaba
Sadje rowan je užitno, čeprav njihov grenak okus ni ravno spodbuden za poskus. Vendar so po zmrzovanju in v konzervah preprosto okusne, poleg tega pa zelo zdrave. Rowan je bogat z vitaminom C. Poleg tega je bogat tudi z vitaminom E, K in PP. Ima diuretični učinek, vpliva na delo srca in podpira krvne žile.
Plodovi rovana so predvsem iz tinkture - dobro znane jagode, katere cena je na trgu ogromna. To je pijača z visokim okusom in izjemnimi zdravilnimi lastnostmi. V njegovi proizvodnji se uporabljajo tudi listi rowan, ki mu dajejo nenavaden okus. Po zamrzovanju se te rdeče kroglice uporabijo za pripravo pene, konzerv in marmelad. Lahko jih tudi posušimo - zelo so okusne, kot nalašč so za musli, skuto in različne kisle sladice. Preverite tudi naš navdih za druge listavci.
Plodovi zorijo od avgusta, vendar so primerni za obiranje veliko kasneje, ko so vsi intenzivno obarvani in enakomerno obarvani. Vendar jih je vredno pustiti na drevesu do prve zmrzali. Potem bodo izgubili značilno grenkobo in sprostili edinstven suh okus. Če pa boste to storili, se morate pripraviti na hud boj s pticami. Obožujejo sadeže oreh in morda bodo ugotovili, da bodo pred vami "nabrali".
Rowanberry - zahteve za sadike in cena
Sadike rowan - cena in izbira
Sajenje gorskega pepela na vašem vrtu je odlična ideja. Drevo je privlačno vse leto, jeseni, ko listi spremenijo barvo, pa daje izjemen spektakel barv. Sadike lahko kupite v kateri koli vrtni trgovini, če pa imate možnost, pojdite v vrtec in jih kupite pri proizvajalcu. Odločilni dejavnik pri tem ni cena, ampak kakovost.
Sadike naj bodo v posodi ali v balu. Rowan je na splošno precej dobro sprejet, vendar v primeru potaknjencev z golimi koreninami za to ni pravila. Sadike s pokrito korenino se ne izsušijo in so tudi manj dovzetne za mehanske poškodbe, na primer med transportom. Zahvaljujoč temu se hitreje ukoreninijo in jih lahko sadimo vso sezono, ne le zgodaj spomladi ali jeseni.
Zahteve glede habitata
Rowan ni muhasto drevo. Skromni gorski pepel se pogosto razprostira sam, tudi na neobdelanih tleh, v parkih. Je pa zelo občutljiv na onesnaženje zraka, zato ni vedno uspešen v velikih mestih in v bližini prometnih cest.
V bistvu ga lahko posadite kjer koli. Dobro uspeva na vseh vrstah tal, vendar preveč mokra tla, v katerih voda ostane dlje časa, niso primerna za obdelavo. Ustvarja zelo globok koreninski sistem, zato odlično doseže globlje vodne in humusne vire. Čeprav je popolnoma odporen proti zmrzali, ima rad toploto. Najboljši položaj za oreh je na sončnem mestu. V senčnem daje prozorno krono in skoraj nič sadja. Zelo dobro prenaša družbo drugih rastlin, tudi velikih, na primer okrasnih grmov ali večjih grmovnic trajnice.
Gorski pepel na vrtu - gojenje in nega
Rowanberry - gojenje
Ker ima jagode res minimalne zahteve, je brez težav prebivalec vrta. Rowan niti ne potrebuje zalivanja - ta listavci dobro znajo sami najti vodo in hranila v tleh. Vendar pa lahko med dolgotrajnimi sušami in zelo vročimi poletji drevo občasno dodatno zalivate. Morda bo potreboval dodatno podporo, vendar je zelo odporen na sušo.
Rowan tudi ne potrebuje gnojenja. Niti med rastjo, niti med plodom, niti pred sajenjem. Njegove zahteve glede ravni mineralov v substratu so minimalne, raste tudi na slabo rodovitnih tleh.
Rowan je tudi popolnoma odporen proti zmrzali, zato pozimi ne potrebuje zaščite. Tudi mlade sadike v prvi rastni sezoni ne potrebujejo pokrova. Res so zelo dolgoživa listavca, odporna tudi na sneg, ki zelo redko lomi veje ali povzroča gnitje poganjkov.
Vendar pa bo drevo morda treba posekati. Izvajajo se iz dveh razlogov - za oblikovanje neposlušne krone in za posredovanje, kadar obstajajo znaki hranjenja škodljivcev ali razvijajoče se glivične bolezni. To je vredno narediti zgodaj spomladi, saj se potem rastlina hitreje regenerira in smola ne izteče. Pri orehu je treba orodje pred obdelavo temeljito razkužiti, ker je drevo izpostavljeno ognju, ki se širi med obrezovanje dreves.
Pogoste bolezni in težave pri gojenju
Navadni gorski pepel je praviloma precej odporen na bolezni in pojav škodljivcev. Včasih pa lahko drevo napadejo in brez dovolj hitrega posredovanja lahko takoj odmrejo. Kot večino sadnega drevja tudi vrtno oreh pogosto napada krasta sadnih rastlin. Najnevarnejša bolezen pa je umiranje poganjkov. Začne se s pojavom majhnih madežev na listih, ki kasneje povzročijo odmiranje celotne veje in je primeren za takojšnje rezanje.
Druga težava je rjavost rovana, ki prizadene celotno drevo. Na listih se pojavijo neprivlačne, rdečkasto zarjavele lise in počasi začnejo zasedati večjo površino. To je glivična bolezen, ki se dokaj hitro zdravi z intervencijskimi fungicidi.
Problem pri gojenju oreha so tudi škodljivci. In ne gre za ptice, ki besno jedo sadje. Rastlina je pogost plen pajkov pršic, ki hitro zmanjšajo njeno privlačnost. Rowanovi listi so tudi poslastica listnih uši, kolikor je bila ločena ločena vrsta-zvončasta oranjsko-rovana uši, ki še posebej pogosto prizadene rastline. Če imate doma več kot eno drevo, če opazite aktivnost škodljivcev na enem primerku, je vredno takoj preventivno škropiti drugega. Te žuželke se zelo hitro širijo.