Nasturtium - sorte, pridelava, setev, uporaba v kuhinji

Kazalo:

Anonim

Nasturtiumi so glavna dekoracija vrtov in balkonov od junija do jeseni. Njihovi čudoviti, intenzivno obarvani cvetovi bodo popestrili in razveselili vsak prostor. Sadje, listi in cvetovi so zelo okusni in jih lahko dodamo različnim jedem. Pripravite se in povabite nasturtium na svoj balkon ali vrt. Njegova pridelava je nezahtevna, učinek pa neverjeten.

Če vas zanima tudi cvetje, primerno za balkon, si oglejte ta članek.

Vrtna nasturcija: najpogostejša vrsta za gojenje

Večji nasturcij, nizek nasturcij in plezalni nasturtij

Večji nasturcij (lat. Tropeadum majus) znan je tudi kot plezalni nasturcij. Je daleč najpogosteje gojen predstavnik družine nasturtium. Odlikujejo ga veliki in vpadljivi cvetovi v obliki diska. Cvetovi se pojavijo na koncu dolgih pecljev. Zelo pogosto so večbarvni. Plezalni nasturtium odlikuje dejstvo, da se na rumenem ozadju cvetnih listov pogosto pojavljajo oranžne ali rdeče, ne zelo velike lise. Večji nasturcij je okrašen večino sezone. Cveti od junija do pozne jeseni, včasih celo do prve zmrzali.

Večji nasturcij (Tropaeolum majus) imenujemo tudi plezalna rastlina, ker se njegovi zviti listi včasih zvijejo okoli palic na balkonu. Imajo zelo zanimivo obliko - diskoidno ali skoraj dlaničasto. Na sredini je značilna svetla pika.

Plezalni nasturtij najpogosteje proizvede en poganjk, ki lahko doseže do 3 metre dolžine. Najnovejše sorte, ki so na voljo za gojenje, so veliko manjše, z dvignjenimi stebli, ki redko presegajo 30 cm. Včasih se imenujejo "nizki nasturtium", vendar to ni njihovo botanično ime. Kratek nasturcij daje tudi lepe cvetove v obliki skodelice, vendar so nekoliko manjši. Ali pa vas morda tudi zanima fuksija na balkonu in na vrtu?

Plezalni nasturcij je v svojih naravnih razmerah trajnica, ki dobro prenaša rahle padce temperature. Vedeti pa morate, da ni odporen proti mrazu. Zato na Poljskem večji nasturcij gojijo v letnem ciklu.

Kanarski nasturtium se pojavlja tudi pri gojenju. Na prvi pogled ni videti kot sorodnik, a takoj lahko vidite, da spada v družino nasturcij. In to je posledica čudovitih, značilnih rož. Je tudi plezalni nasturcij, hitro prevzame ograje, pregrade in ograje. Kanarski nasturcij je nekoliko bolj zahteven glede lokacije in pridelave.

Nasturtium - zdravstvene lastnosti in zanimiva dejstva

Tako veliki nasturcij kot nizek nasturcij, to je njegovi vojni kulti, imata lastnosti, ki spodbujajo zdravje. V medicini in zeliščarstvu se uporabljajo tako semena nasturcija, listi in cvetovi. Uporabite lahko tudi plodove nasturcija. Narejeni so iz izvlečkov in različnih vrst ekstraktov, ki izboljšajo prebavo, imajo žolč in diuretične lastnosti. Imajo močne antiparazitske lastnosti, imajo diaforetične in antipiretične lastnosti. Čaj iz nasturcija včasih postrežejo pri prehladu in gripi, saj vas ogreje in vam pomaga pri okrevanju.

Nasturcij je užiten. Tako plezalni nasturcij kot nizek nasturcij sta lahko čudoviti sestavini za solate. Uporabljajo se tudi kot priloga k mesu in drugim glavnim jedem. Tako mladi listi kot cvet nasturcija imajo zanimiv, nekonvencionalen okus, zelo občutljiv. Cvet nasturcija jemo surov ali pečen. Plodove nasturcija - majhne košare s semeni - lahko mariniramo v kisu. Njihov okus in videz sta podobna kapre.

Nasturcij na vrtu in v loncu

Nasturcij na vrtu ali v loncu?

Nasturtium je rastlina z minimalnimi zahtevami. Uspešno se goji na balkonu, dobro deluje tudi na vrtu. Nizek nasturcij je odličen za popuste. Lahko jih posadite na njihove bregove, da jih ne zakrijejo druge rastline. Zaradi intenzivne barve in dolgega obdobja cvetenja je zelo zanimiv barvni vidik vsake postelje.

Kako ga gojiti v lončkih, na primer na terasi? Nizek Nasturtium dobro izgleda tudi na balkonu, vendar so tukaj plezalne sorte, ki morda potrebujejo opore, pravi čar. Plezajo na ograje in ograje, uspešno jih lahko posadimo tudi v viseče ali dvignjene košare in lončke - slikovito bodo viseli. Ali pa vas bodo morda zanimali tudi navdihi spomladansko cvetje?

Sejanje semen

Semena nasturcija niso zelo odporna proti zmrzali. Zato jih sejemo v zemljo ali v lonec šele maja. Tako pozna setva pa povzroči zakasnitev cvetenja - cvet nasturcija se pojavi šele na prelomu julija in avgusta.

Če torej želite hitrejše cvetenje, se je vredno odločiti za setev v okvirje. Semena nasturcija hitro kalijo, zato jih morate samo potresati aprila. V začetku maja, ko mine nevarnost celo rahlih nočnih zmrzali, postavite lonec ali poiščite prostor za sadike na vrtu.

Nasturtium ne mara konkurence, zato bodite previdni pri sejanju ali sajenju sadik. Razdalja med rastlinami mora biti najmanj 20-30 cm. Pri bujnih sortah s plezalnimi stebli, ki dajejo številne stranske poganjke, je treba ohraniti še večjo razdaljo.

Rastoči nasturcij - položaj

Nasturcij je ena najmanj zahtevnih rastlin. Gojiti ga je zelo enostavno, cvet nasturcija pa je izredno privlačen, zato je vreden vsega truda. V bistvu lahko raste kjer koli. Nasturcij na vrtu najbolje uspeva na sončnih mestih. Na balkonu se počuti dobro na svetlih in polsenčnih mestih.

Standardna vrtna zemlja najbolje deluje v obeh primerih. Vendar je vredno vedeti, da nasturcij ne mara zelo rodovitnih substratov z visoko vsebnostjo humusa. Na nekoliko bolj sterilnih mestih se dobro počuti, saj zaradi visoke ravni hranil preveč bujno raste, kar je na račun cvetja. Vendar pa mora imeti prepustno podlago, zato pri gojenju lončkov ne smete pozabiti na plast ekspandirane gline. Če se odločite posaditi katero koli sorto zvijanja, obvezno namestite tudi opore in rešetke, na katere se lahko rastlina povzpne. Poganjkov vam ni treba vezati - nasturcij se bo zelo hitro ovil okoli vsake opore. Če vas zanima tudi rastoče srce, nekaj nasvetov boste našli v tem članku.

Rast nasturcija korak za korakom

Nasturtium - zalivanje in gnojenje

Pravilen položaj za nasturcije je bistvenega pomena. Ko semena nasturcija zadenejo na tla, imamo z rastlino malo opraviti. Gojenje nasturcija je v veliki meri omejeno na zalivanje. Njegovo pogostost in količino vode je treba prilagoditi velikosti rastline in lokaciji, kjer živi. Nasturtium bo potreboval več vode na sončnem balkonu kot v senčnem vrtu. Tudi prvi cvet nasturcija je signal, da je treba zalivanje povečati.

Rastlina ne potrebuje gnojenja. V času cvetenja ga lahko hranite z majhno količino gnojila, namenjenega balkonskim cvetočim rastlinam. Presežek hranil v substratu je lahko zanj škodljiv in povzroči nenadno rast poganjkov ter povečanje velikosti listov.

Gojenje nasturcija: možne težave

Pravzaprav ves nasturcij zahteva skrbno opazovanje. Rastlina je poslastica za številne vrste žuželk. Če hitro opazite škodljivce, jim lahko preprečite, da bi se za vedno naselili. Največja težava so pajkove pršice in listne uši - če se pojavijo na bližnjih rastlinah, je treba na nasturciju hitro ukrepati. Še več, nasturtium na vrt privablja polže in gosenice metuljev, za katere so listi prava poslastica. Prav oni naredijo največ škode. Za boj proti njim je vredno uporabiti naravne metode, saj je občutljiv večji nasturcij lahko občutljiv na nekatere kemikalije.

Rastlina je lahko tudi žrtev glivičnih patogenov. Najpogosteje ga prizadene pepelasta plesen, ki takoj pusti mokaste, bele sledi na listih. Bolezen se najpogosteje prenaša iz zelenjave, zato, če gojite nasturcije na zelenjavnem vrtu ali v bližini zaplat paradižnika ali paprike, uporabite preventivne fungicide za okrasne rastline. Potem bodo vaši nasturtiumi popolnoma zaščiteni pred boleznimi.