Kitajska kosmulja, plod kitajske aktinidije, je svojo slavo pridobil šele, ko so jo pridelovalci iz Nove Zelandije poimenovali… kivi! To sadje, ki je trenutno priljubljeno po vsem svetu, vsebuje vitamine, ki jih telo potrebuje, kar znatno poveča njegovo imunost. Kakšen je izvor kitajske kosmulje in ali je njeno gojenje težko?
Za več nasvetov in navdiha si oglejte tudi članke o sadju tukaj.
Kitajska kosmulja - kaj je vredno vedeti o tem?
Od Nove Zelandije do Poljske je izvor kivija
To sadje so jedli v času velikih kanov v Mongoliji, zato je bilo sprejeto prvotno ime "kitajska kosmulja". Kivi pa je znan le iz Nove Zelandije, ko je prišel sem na začetku 20. stoletja. Kar zadeva pridelavo sadja, sta to državo zdaj prehiteli Italija ali Kitajska, vendar se jim je novozelandsko ime "kiwi" za vedno prilepilo. Izvor tega imena verjetno izvira iz novozelandske ptice kivi. Druga teorija je, da so se ptice kivija zaljubile v te puhasto zeleno sadje, od tod tudi njihovo pravo ime. Kako pa je v resnici? No, ljudje stavijo na prvo možnost.
Videz kitajske kosmulje
Zanj je značilen precej hitro rastoči plezalec, kjer dolžina poganjkov pogosto doseže … 10 metrov! Sprva so poganjki precej prožni in ohlapni, vendar sčasoma postanejo trdi in postajajo lignirani. Na otip so občutljivi - seveda zaradi dobro znanega puha. Plod kitajske aktinidije ima velike in jajčaste liste s mahovno površino. Zanimivo je, da se spomladi v kotih teh listov razvijejo kremasti cvetovi, ki nežno dišijo. Preverite tudi tukaj zbrani članki o kosmulji.
Kitajska kosmulja je dvodomna rastlina, zato se na enem primerku pojavijo cvetovi enega spola. Vendar se plod razvije iz ženskih cvetov - vendar šele po opraševanju z moškimi cvetovi. Imajo ovalno in rahlo podolgovato obliko, rjavo kožo, fine dlake in … zeleno meso s črnimi semeni!
Gojenje kitajske kosmulje
Kako gojiti kitajske kosmulje?
V našem poljskem podnebju je kivi zelo težko gojiti. Ko pridejo hude zmrzali, kitajska kosmulja tu morda ne bo preživela. Seveda ga lahko poskusite posaditi v toplejšem delu države - nekje v tišini, na mestu, zaščitenem pred vetrom in na soncu. Je pa zelo pomembno, da sadje zaščitimo pred zmrzaljo! Poganjke kivija je treba trdno pokriti z vrtnim runom ali slamnatimi preprogami. V idealnem primeru pri sajenju kosmulje v rastlinjaku - in to je posledica precej visokih toplotnih zahtev kivija. Zato bo celoletni zimski vrt boljša rešitev kot sajenje neposredno v zemljo.
Seveda temperatura ni vse! Gojenje kitajske kosmulje zahteva tudi svežo, z hranili bogato in zmerno vlažno zemljo, kjer mora biti pH rahlo kisel. Ne pozabite tudi, da sadik, kupljenih v drevesnici, ne smete saditi globlje kot ob nakupu. Tako je kitajska kosmulja rastlina, ki je precej občutljiva na zmrzal in slabo nego. Ali pa vas morda tudi zanima ta članek o sadju kaki?
Obrezovanje kitajske kosmulje
Če gojite kitajske kosmulje samo zaradi vizualnega učinka, lahko trte pustite brez obrezovanja - potem bodo prosto rasle in lahko odrežete le predolge izrastke. Če pa želite pridelovati sadje, boste morali posaditi vsaj enega primerka obeh spolov drug poleg drugega in vsako leto skrajšati poganjke.
Oblikovanje kivija se mora začeti v prvem letu po tem, ko ga posadimo v zemljo. Potem bo pomembno, da izberete in izvedete glavni poganjk ter ga na primer pritrdite na posebej stabiliziran oder. Ko kitajski kosmulja zraste na približno 50 cm, poganjk obrežite. Naslednje leto je nastanek poganjkov, ki rastejo iz glavnega, seveda hkrati s pritrditvijo na strukturo. Na vsakem poganjku mora ostati približno 12 šivov, da bodo v naslednjem letu oskrbe pognali nove poganjke - tako se bo zgodba še naprej vrtela.
Sadje naj bi se pojavilo okoli 4. leta gojenja. Ko jih poberete, bo pomembno, da plodovito vejo odstranite - naslednja "žetev" se bo pojavila na novih vejicah. Pomembno bo tudi, da v naslednjih letih naredite prosojen rez - torej odstranite gosto rastoče, mlade in predolge poganjke. Rezanje opravite v bližini zgodnje pomladi ali avgusta - ko spomladi porežete poganjke, lahko oslabijo, kar bo negativno vplivalo na kitajsko kosmuljo. Preverite tudi ta članek o gojenju marelic na vrtu.
Kitajsko sadje aktinidija - vitamini, vitamini …
Res je vredno gojiti novozelandski kivi, ker vsebuje ogromen odmerek vitaminov C, E in B. Poleg tega je bogat s kalijem in cinkom ter drugimi mikroelementi, pektini in naravnimi sladkorji. Zahvaljujoč kitajskemu kosmulju lahko svoje telo ozdravimo številnih bolezni, na primer prehlada, bakterijske okužbe ali gripe. Poleg tega ima kivi pomirjujoč učinek, ki pozitivno vpliva na živčni sistem. Kitajsko sadje aktinidija ščiti tudi pred boleznimi srca in ožilja ter aterosklerotičnimi spremembami - hkrati dokazuje čistilni učinek in telo osvobaja škodljivih toksinov. Res je vredno tvegati in poskušati sami pridelati to okusno in eksotično sadje! Kot lahko vidite, lahko na Poljskem pridelajo kitajske kosmulje ali kivi. Ali pa vas morda tudi zanima članek s pregledom sadnega drevja za vrt?