Vsi poznajo oranžne rože, ki spominjajo na kitajske luči, ki so pogosto vključene v suhe šopke. Rastlina je napihnjeno jabolko, ki je lahko jeseni okras našega vrta. Dekorativne luči so plod raztegnjenih trebuščkov, ki niso le okrasni, ampak tudi užitni in se uporabljajo v kuhinji, pa tudi zdravilni plodovi. Spoznajte gojenje bloatopsije in kako uporabiti semena bloatopsije za razmnoževanje te rastline. Odkrijte zanimive sorte, kot sta perujska skuša in paradižnikova murva.
Če iščete več navdiha, si tukaj oglejte članke o zelenjavi.
Napihnjeni mehi (Physalis alkekengi)
Na vrtu napihnjen fizalis
Napihnjeni mehi (Physalis alkekengi) iz družine velebilje je trajnica, ki zraste do približno 1 meter v višino. Je ekspanzivno in močno rastoče korenike. Ima jajčaste liste in od maja do aprila daje enojne, bele cvetove. Njegov najbolj dekorativni element so plodovi, ki se pojavijo septembra, obdani z oranžno listnato oblogo. Izgledajo kot kitajska luč. Plodovi micelija ostanejo na rastlini do prvih zmrzali in so okras na jesenskem vrtu.
Micelij se imenuje tudi perujska češnja, mehur ali lončar prihaja iz Južne Amerike. Razpršeni micelij se naravno pojavlja v Aziji in Evropi, na Poljskem pa je domača vrsta. Ali pa vas morda tudi zanima ta članek o gojenju perujske orhideje?
Napihnjen meh - uporablja se na vrtu in v kuhinji
Raztegnjeni meh je privlačna vrtna rastlina. Lahko ga posadimo v velike lončke ali na skalnjake. Primerno za dekoracijo vrta, pa tudi za sajenje na balkonih v lončkih. Miechunka ustvarja tudi ugodne popuste in najbolje izgleda na vrtovih v podeželskem slogu. Vredno pa je vedeti, da je napihnjen molj zelo ekspanzivna rastlina, ki se lahko razširi po vsem vrtu.
Sadje jabolk se uporablja v suhih šopkih in kot rezano cvetje. Poleg tega se sadje uporablja v kulinarične namene. Po sušenju in odstranitvi obloge lahko sadje zaužijemo surovo, dodamo v pecivo, omake ali uporabimo kot okras.
Miechunka - sorte
Poleg razširjenega micelija, znanega iz naših vrtov, obstaja tudi perujska skuša, ki se goji predvsem v Venezueli in Čilu. Je užitna goba, ki zraste do 1 metra v višino. Perujski fizalis je manj okrasen kot napihnjen fizalis, vendar ima njegov sadež izrazitejšo aromo. Njegove plodove nabiramo jeseni in posušimo. Po videzu in okusu spominjajo na rozine. Na Poljskem jih v trgovinah najdemo pod imenom brazilske rozine. Preverite tudi ta članek o gojenju jabolčnega paradižnika.
Paradižnikova goba (Physalis philadelphica Lam.) tudi iz družine velevnikov, imenujejo ga tudi lepljiva skodelica ali usnjena skuša. V trgovinah se pojavlja pod imenom Tomatillo. Seveda se paradižnikova goba goji v Peruju, enoletna sorta Amarylla pa na Poljskem. Njegovo zeleno sadje je užitno, v Peruju pa je bolj priljubljeno kot paradižnik. Sadje je sestavina tradicionalne mehiške zelene omake Salsa Verde, ki jo v Mehiki postrežejo z vsem. Na Poljskem paradižnikovo murvo gojijo iz sadik kot enoletnico. Zelo dobro uspeva v lončkih. Užitni so tudi nezreli plodovi.
Gojenje napihnjenega fizalisa
Napihnjeni mehi (Physalis alkekengi) iz družine velevnikov je trajnica vrtna rastlina. Gojenje napihnjenega fizalisa ni težko. Je pa treba zanj poskrbeti, saj ko ostane sam, pogosto divja in izgubi svojo estetsko vrednost. V začetni fazi je treba mlado rastlino zaščititi pred nizkimi temperaturami in jo odstraniti. Kasneje micelij dobro raste in lahko celo zaduši druge rastline.
Miechunka ima raje sončno lego, vendar bo rasla tudi na polsenčnih legah. Rad ima lahka, rodovitna tla, zrasel pa bo tudi na revnih tleh. Micelij dobro raste v vlažnih tleh. Ne pozabite redno zalivati školjk, zlasti mladih. Preverite tudi tukaj zbrani članki o paradižniku.
Je popolnoma odporna proti zmrzali rastlina. Zmrzne lahko le v zelo mrzlih in snežnih zimah. Med vrstami pa obstajajo tudi vrste, ki niso odporne proti zmrzali in jih na Poljskem gojijo kot enoletnice.
Stonogo razmnožujemo z delitvijo korenike. To je zelo enostaven način, saj rastlina močno raste. Za razmnoževanje uporabljamo tudi semena micelija. Na prehodu marca in aprila sejemo rastline v rastlinjakih, da zaščitimo mlade rastline pred nizkimi temperaturami. Meh maja presadimo na vrt.
Plod napihnjene kupole v kuhanju in v medicini
Zdravilne lastnosti fizalisa
Sadje jabolk je užitno in se uporablja v kuhinji. Vsebujejo vitamin C, glukozo, beta karoten in minerale, kot je kalij. Pri prehladu je še posebej priporočljivo jesti sadje micelija. Imajo protivnetni in diuretični učinek in zato čistijo telo. Plod kupole čisti kri, krepi stene krvnih žil, znižuje holesterol in pomaga v boju proti prostim radikalom. Uravnavajo metabolizem. Sadje ima tudi pomirjujoč učinek. Za medicinske namene se pripravljajo poparki in vodni izvlečki plodov jabolk.
Iz sadja jabolčnega sadja lahko naredite tinkturo na osnovi vina, ki znižuje holesterol, podpira imuniteto in blagodejno vpliva na srce.
Kako uporabiti sadje jabolk v kuhinji?
Sadje jabolk je kislega in rahlo sladkega okusa, podobnega limeti, in je odličen dodatek k pijačam. Sadje lahko uživamo surovo kot dodatek solatam in pecivu. Primerne so tudi za konzerviranje. Miechunko lahko dodamo jedem z rižem ali rezanci.
Sadje pobirajte jeseni. Zelo pomembno je počakati, da žetev dozori. Prepoznali ga bomo po intenzivno oranžni barvi. Nezrelo sadje jabolk je tako nezdravo kot nezrel paradižnik ali krompir.
Napihnjen molj je rastlina, ki jo je vredno imeti na vašem vrtu, še posebej, ker je enostavna za gojenje. Njegovi plodovi v oranžnih ohišjih so jesenski vrtni okras, zreli pa bodo okus v kuhinji. Miechunka ne potrebuje posebnih negovalnih tretmajev. Edino, kar je treba zagotoviti, je sončna lega, visoka vlažnost podlage in zaščita pred zmrzaljo. Ali pa vas morda tudi zanima ta članek o gojenju paradižnika v rastlinjaku?