Torte z rabarbaro in drobtinami, pa tudi brez njih, so zelo priljubljene, ker so okusne in hitro pripravljene. Ne pozabimo pa, da bi morali, če želimo speči dobro in enostavno torto, prebrati različne recepte in izbrati tistega, ki je za nas najboljši in najlažji. Pa poglejmo, kako narediti zelo preprosto pito iz rabarbare.
Za več nasvetov in informacij si oglejte članke o rabarbari tudi tukaj.
Rabarbara iz kvasa - preprost način za pripravo dobre torte
Kvasna torta z rabarbaro - poceni in hitro testo
Med tortami iz rabarbare bomo našli tako bolj zapletene kot drage recepte, pa tudi enostavne in poceni recepte. Pa pojdimo naprej, kako narediti najlažjo pito iz rabarbare. Začnimo s torticami iz rabarbare in poglejmo, kako izgledajo poceni recepti za te torte.
Sestavine za kvasec:
- 40 g kvasa,
- 1 žlica sladkorja,
- 2 žlici pšenične moke,
- 4 žlice toplega mleka.
Sestavine za testo:
- 100 g masla,
- 100 g sladkorja v prahu,
- 650 g pšenične moke,
- 700 g rabarbare,
- 250 ml toplega mleka,
- 5 rumenjakov,
- ščepec soli.
Sestavine za drobljenje:
- 100 g masla,
- 100 g sladkorja,
- 150 g pšenične moke.
Priprava:
- Sestavine za kvase podrgnite in postavite na toplo mesto.
- Po približno 30 minutah sestavine za testo združimo z kvasom.
- Ko je testo prožno, ga pokrijemo s folijo in pustimo eno uro.
- Kalup obložite s papirjem za peko in nanj položite testo.
- Rabarbaro operemo, olupimo in narežemo na majhne koščke.
- Na testo položite narezano rabarbaro.
- Sestavine za drobljenje združimo v gladko maso.
- Na testo zdrobite drobtine.
- Torto pečemo približno 70-80 minut pri 175približnoC.
Ne pozabite, da je po peki torte priporočljivo le odpreti vrata pečice in pustiti torto še 15 minut. Šele po tem času vzamemo torto iz rabarbare in se drobimo iz pečice.
Kako lahko z rabarbaro spremenimo kvasne torte - vredno je vedeti
Če se odločimo za peko najpreprostejše in zelo dobre torte, lahko uporabimo številne recepte, ki nam bodo omogočili, da v kratkem času spečemo okusno torto. Ne pozabimo tudi, da lahko take določbe poljubno spreminjamo, vendar ne pozabite ohraniti ustreznih razsežnosti.
Kvasna torta z rabarbaro je tudi torta, ki jo lahko spremenimo. Uspešno mu lahko dodamo še drugo sadje, na primer slive, jagode, maline ali borovnice. Še več, sadje lahko tudi prosto mešamo, vendar ne pozabimo, da nekateri plodovi sproščajo več soka, zato jih je vredno predhodno odcediti.
Kar zadeva sestavine za testo, razmerja ni priporočljivo spreminjati. Seveda, če imamo manjši ali večji pekač, potem sorazmerno zmanjšamo in povečamo količino teh sestavin. Lahko pa preprosto naredimo preproste kvasne pogače brez drobljenja. Če iščete več navdiha, si oglejte tudi ta članek za priporočene recepte za pito iz rabarbare.
Najlažja pita iz rabarbare - kako narediti pire torto
Rabarbarov biskvit - hiter in zelo preprost recept
Najenostavnejše torte, ki jih lahko sami spečemo doma, so biskvitne torte. Rabarbarovo biskvitno pecivo lahko pripravimo na različne načine. Pa poglejmo, kako lahko naredimo najlažjo torto iz rabarbare in katere sestavine bomo zanjo potrebovali.
Sestavine:
- 250 g toplega masla,
- 500 g rabarbare,
- 1,5 skodelice drobnega sladkorja,
- 2 kozarca moke za torte,
- 1 čajna žlička pecilnega praška,
- 1 žlica sladkorja,
- 1 žlica vanilijevega sladkorja,
- 4 jajca.
Priprava:
- Rabarbaro operemo, olupimo, narežemo na manjše koščke in potresemo z vanilijevim sladkorjem in žličko sladkorja.
- Maslo in sladkor stepemo.
- Maslu dodajte jajca in ves čas stepajte.
- Moko presejemo s pecilnim praškom in jo zdrgnemo skupaj z maslom.
- Testo položite na pekač, obložen s papirjem za peko.
- Rabarbaro položite na testo in jo nežno pritisnite v notranjost.
- Vse skupaj pečemo približno 50 minut pri 180približnoC.
Postrezite testo, posuto s sladkorjem v prahu, presejano skozi sito.
Rabarbara in zdrobljena pire torta - preprost recept
Pire iz rabarbare lahko spečemo tako brez drobljenja kot z drobtino. Ne pozabite, da je drobljenje odličen in okusen element, ki bo našim tortam dodal dodatno hrustljavost, zato je vredno porabiti trenutek našega časa za obogatitev naše torte. Poglejmo, kako narediti tako enostavno torto.
Sestavine za testo:
- 150 g sladkorja v prahu,
- 200 g masla,
- 250 g pšenične moke,
- 1 čajna žlička pecilnega praška,
- 4 jajca.
Druge sestavine:
- 80 g ohlajenega masla,
- 100 g sladkorja,
- 150 g moke za torte,
- 500 g rabarbare.
Priprava:
- Sestavine za testo združimo.
- Obrazec obložite s papirjem za peko.
- Testo razporedimo po pekaču.
- Rabarbaro operemo, olupimo in narežemo na 1 cm velike kose.
- Rabarbaro položite na torto.
- Maslo združite s sladkorjem in moko za torte.
- Na testo potresemo drobtino.
- Torto pečemo eno uro pri 180približnoC.
Če želimo torto dodatno sladkati, jo lahko postrežemo posuto s sladkorjem v prahu.
Zelo preprosta torta iz rabarbare - kako speči enostavno biskvitno pecivo iz rabarbare
Sadni piškoti so okusni in torta ni tako težka za pripravo. Ne pozabimo pa, da moramo, če želimo narediti dober in puhast biskvit, ki ni posušen, poznati dober recept. Pa poglejmo, kakšna razmerja moramo ohraniti, če želimo, da biskvit ni suh in trd.
Sestavine:
- 500 g rabarbare,
- 0,5 čajne žličke sode bikarbone,
- 1 čajna žlička pecilnega praška,
- 0,5 skodelice olja,
- 0,75 skodelice sladkorja,
- 1,5 skodelice torte moke,
- 4 jajca,
- vanilijev sladkor,
- sladkor v prahu.
Priprava:
- Rabarbaro operemo, olupimo in narežemo na manjše koščke.
- Pekač obložite s papirjem.
- Presejte moko, pecilni prašek in sodo bikarbono.
- Jajca zmešajte v peno.
- Jajcem dodamo sladkor in vanilijev sladkor.
- Maso premešamo do penaste mase.
- Mešanici dodajte olje in mešajte še 5 minut.
- V celoto postopoma dodajte suhe sestavine.
- Testo vlijemo v pekač in nanj položimo rabarbaro.
- Testo pečemo 45 minut pri 180približnoC.
Tako hitro in enostavno testo postrežemo posuto s sladkorjem v prahu.