Golden Delicious je zelo cenjena sorta jablan. Pojavil se je konec 19. stoletja, vendar se njegova priljubljenost nadaljuje. Lepa, kremasta jabolka z občutljivo rdečico se nam nasmehnejo na stojnicah in v trgovinah. Ta sadna drevesa so odlična za ljubiteljsko domačo pridelavo. Ugotovite, kako izgleda nega te edinstvene sorte.
Če iščete več navdiha, si oglejte ta članek tudi na jabolčnem papirju.
Domača jablana Golden Delicious - značilnosti sorte
Golden Delicious začne z obiranjem v drugem ali tretjem letu po sajenju. Sorta cveti zelo dolgo, zahvaljujoč kateri dobro deluje v naših podnebnih razmerah - brsti se pojavijo po spomladanskih zmrzali. Zaradi tega je odličen opraševalec za druge sorte, zato je ob njej pogosto posajena jablana Merlose. Golden Delicious ustvarja lepa drevesa s kroglasto krošnjo, ki zelo hitro raste v prvih 5-6 letih. Kasneje upočasni rast in zmanjša proizvodnjo poganjkov.
Domače jablano te sorte je cenjeno predvsem zaradi okusnega, stožčastega, srednje velikega sadja. Pod bledo rumeno kožo, okrašeno z nežnim oranžnim rdečilom, je kremasto, krhko meso. Ima čvrsto konsistenco in se odlikuje po stopnji aromatičnosti. Golden Delicious so jabolka velike komercialne vrednosti, idealna za neposredno porabo in predelavo. Ali pa vas morda tudi zanima članek o gojenju jablan Ligol?
Zlata slastna jablana na vrtu - gojenje
Drevesa te sorte so precej zahtevna. Najbolje uspevajo na rodovitnih, glinenih tleh, ki so primerno vlažna. Potrebujejo zelo sončno lego, toplo lego. Kot vsa sadna drevesa dobro uspevajo na sončnih pobočjih z južno ali vzhodno orientacijo. Golden Delicious lahko raste tudi v senci, vendar tu manj intenzivno obrodi. Poleg tega ne daje poganjkov, zato se krona hitreje stara.
Ne smemo pozabiti, da bi moralo pridelovanje vključevati tudi druge opraševalne sorte, kot so jabolko Merlose, Gala, Idared ali Red Elstar. Sajenje se izvaja jeseni, običajno konec septembra ali v začetku oktobra, tako da imajo drevesa čas, da se ukoreninijo na novem mestu. Jamo je treba izkopati približno 50 cm globoko in približno 60 cm široko. Tla lahko okrepimo z ustreznim zaganjalnim mineralnim gnojilom, namenjenim za grmičevje in sadno drevje.
Sadike jabolk Golden Delicious
To je zelo priljubljena sorta, zato lahko sadike kupite skoraj v vseh drevesnicah sadnega drevja ter v številnih trgovinah za dom in vrt. Biti mora visok približno 1 m in dobro razvejan. Kupiti morate potaknjence za glasovanje - hitreje prevzamejo in so običajno boljše kakovosti od tistih z golimi koreninami. Cena sadike v balu se giblje od 20 do 30 PLN, cena gole sadike je približno 20 PLN.
Golden Delicious najpogosteje cepimo na podlage M26, ki jim zagotavljajo boljšo odpornost proti zmrzali in izboljšajo rast. V ponudbi številnih drevesnic lahko to sorto najdete tudi na pritlikavih podlagah, zaradi česar so drevesa bolj primerna za majhne vrtove.
Golden Delicious - oskrba in osnovne zahteve
Najpomembnejša nega te sorte je obrezovanje. In ne gre le za oblikovanje in pomlajevanje krone. To je tudi pomembno, zato se vsako leto naredi pomlajevalni rez, spomladi pa se odstranijo posušene in zamrznjene vejice. Najpomembnejši postopek pa je obrezovanje po vezavi plodov.
Golden Delicious daje rože na dolgih in kratkih poganjkih. Zato je sadje veliko. Redčiti jih je treba, sicer jih bo toliko, da bodo jabolka slabše kakovosti in bodo izgubila velikost. V najslabšem primeru lahko drevo začne rojevati izmenično vsako drugo leto.
To je ena redkih domačih sort jabolk, ki potrebuje redno gnojenje. Drevo je močno, zato je potrebna oskrba z dušikom in fosforjem. Rastlina se dobro odziva na fermentiran gnoj, lahko pa uporabite tudi standardna mineralna gnojila za sadne rastline. Golden Delicious redko zboli, zato ni potrebe po preventivnem škropljenju, še posebej, ker njegovi cvetovi in plodovi nanje slabo reagirajo.