Bela deteljica je eden najpomembnejših pridelkov pri nas. To je presenetljivo, še posebej, ker ga običajno povezujemo s problematičnim plevelom vrtov ali rastlino, ki divje raste ob cestah tako v vaseh kot v mestih. Za kaj se uporablja bela detelja in kako se goji?
Če iščete več nasvetov in informacij, si oglejte tudi članke o medonosnih rastlinah tukaj.
Bela deteljica (Trifolium repens) - opis in lastnosti
Bela deteljica ali bolje rečeno rdeča detelja (Trifolium repens) je rastlina iz družine stročnic. Ima značilno obliko - gruča majhnih listov s tremi cvetnimi listi (ali štirimi, a kot vemo, njihovo iskanje je rezervirano samo za srečneže), iz katerih na dvignjenih steblih zrastejo zanimiva socvetja - kroglice, sestavljene iz cevastih belih cvetov metulja . Cvetovi se spremenijo v razpokajoč strok, ki drži semena. Živali jih lahko širijo, ne da bi pri tem izgubile sposobnost kalitve v svojem prebavnem sistemu.
Bela deteljica, ki jo poznamo po obcestnih cestah in travnikih, je le ena od številnih sort te rastline. To je najnižja sorta s finimi listi. Pri pridelavi pa se pojavljajo tudi druge sorte - srednjelistne in orjaške, ki imajo večje liste in velike cvetove. Njihov splošni videz in navada pa sta zelo podobna tistim pri deteljici drobnolistni.
Je trajnica in izjemno odporna na številne različne dejavnike. Najprej se hitro regenerira po paši živali, odporen pa je tudi na teptanje. Ne boji se zmrzali, vročine, suše in preveč dežja. Raste v celotni rastni sezoni, cveti med majem in septembrom. Pritegne čebele in čmrlje, za katere je pomemben element dnevnega jedilnika. Donos medu posejane detelje je kar 100 kg medu iz 1 ha.
Bela detelja - aplikacija
Belo deteljico najpogosteje povezujemo s plevelom. Pravzaprav je lahko na travnikih in v zelenjadnicah res okorno in problematično. Gojijo pa ga v velikem obsegu - poleg lucerne in rdeče detelje (perzijska detelja) je tretja najbolj gojena rastlina pri nas. Zakaj?
Predvsem zaradi svojih krmnih lastnosti. Je prebavljiva rastlina za živali z visoko vsebnostjo beljakovin (do 28%). Poleg tega je njegova odpornost proti gaženju in sposobnost regeneracije po paši res zelo visoka. Deteljico zato sejemo za zeleno maso ali za pašo. Seveda obstajajo tudi pridelki za semena, ki so tudi pri nas zelo pogosti.
Bela detelja ima tako kot perzijska deteljica zanimive lastnosti. Njegove korenine proizvajajo grudaste bakterije, ki vežejo dušik, prisoten v zraku, in ga prenesejo v rastlino in v zemljo. Zahvaljujoč temu se lahko zmanjša pogostost gnojenja z dušikom, zaradi česar je včasih včasih vredno sejati deteljico na vrt, da pripravi zemljo za naslednje pridelke. Sorta "Abercrest" bo dobro delovala za to aplikacijo. Ima odlično sposobnost zadrževanja dušika, hkrati pa je nekoliko bolj dekorativna. Opis rastline je zelo podoben osnovni vrsti, razlikuje se le po stožčasti obliki cvetov. Sorta 'Abercrest' je precej pogosta in pri nakupu semen ni večjih težav. Preverite tudi ta članek s pregledom medonosnih rastlin.
Sejanje in gojenje bele detelje (Trifolium repens)
Deteljico lahko sejemo precej gosto. Rastlina bo tako ali tako ustvarila grude, vendar sama sebi ne tekmuje. Setvena količina je 8-10 kg na 1 ha. Za čebele je vredno semena posejati bolj gosto, vendar se pri gojenju semen porabi 7-8 kg na 1 ha, da se rastlinam da več prostora. Deteljico lahko sejemo vso sezono, tako za ulovne pridelke (na primer po korenovkah) kot zgodaj spomladi.
Je izredno tolerantna rastlina. V zvezi s tem ni posebnih zahtev in ne potrebuje gnojenja, še posebej, ker ga je mogoče obravnavati kot zeleno gnojilo. Vse, kar potrebuje, je sonce. Ne mara senčnih krajev in na njih ne bo zelo voljno cvetela. Če ne želite, da bi detelja še naprej sejala in postala plevel drugje na vašem vrtu, jo pokosite ali pašite, preden nastanejo stroki. Hitro bo zrasel in ne bo težav pri širjenju na dolge razdalje.
Semena bele detelje - cena
Semena bele detelje lahko kupite v številnih vrtnih trgovinah, tako stacionarnih kot spletnih. Vendar to ni zelo pogosto - poiskati bi morali trgovino, specializirano za kmetijske izdelke. Semena detelje se prodajajo v velikih pakiranjih - od 1 do 10 kg.
Zanimivo je, da drobnolistna deteljica, zelo nizka, stane največ - približno 45 PLN na 1 kg. Deteljica z večjimi listi je nekoliko cenejša. Cena 1 kg se giblje od 27 do 35 PLN. Seveda so stroški kilograma pri večjih pakiranjih nižji. V trgovinah so na voljo mešanice semen detelje in krmne trave. So cenejši - 1 kg takšne mešanice stane približno 20-25 PLN.